☆玉ねぎドレッシングで優しい里芋コロッケ☆ ハロウィン

おはようございます　さ、さむーーーーーい朝でした



昨日は、ハロウィンパーティーに参加だったので朝から夕飯作り～。
レシピブログさんでいただいた『サラダクラブのドレッシング３種』

野菜のつぶつぶたっぷり。味見したらすっごく濃厚で美味しい。
どのドレッシングも、そのままでサラダもりもり食べたいなぁーーー



『玉ねぎドレッシング』でコロッケを作りました。
『玉ねぎドレッシングで優しい里芋コロッケ』



『材料』　10～11個分。
・ゆでて皮をむいた里芋　…500グラム
・葉ねぎ　　…1/2束
・玉ねぎドレッシング　　…大さじ４
・塩、こしょう　…少々
・パン粉　　…1/2カップ

・衣（小麦粉、卵、パン粉）　…適量


『作り方』
里芋はやわらかくゆでなめらかにつぶします。
すべての材料をしっかり混ぜコロッケ型に丸めます。
　（手にお水つけると綺麗にまるまります。）


小麦粉、卵、パン粉の順につけ１７０～１８０度でこんがり揚げます。


ドレッシングが里芋に包まれてなんとも優しい味のコロッケでした～。
　
うんご飯がすすむーーーーーー

サラダクラブ「野菜のうまみドレッシング」で作るごちそうアレンジレシピ大募集



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、とっちの帰りを待って英語の『ハロウィンパーティー』に参加してきました。プチ仮装



　

先生は、今年はピーターパンと海賊と魔女でしたよ～。
お姫様やらスパイダーマン、テーマを決めて面白可愛い仮装がいっぱい



　『Trick or treat』お菓子くれないといたづらしちゃうぞぉ～
本当におうちを廻ります


道ゆく人にも『Ｈappy Halloween』　みんなかなりびっくりしてます　ここ日本ですからね～。


（生徒さんのおうちでお菓子をモリモリいただきゲームして帰ってきました。）
こうまるちゃんもちゃっかり参加。またお菓子モリモリーーー


　　ＨＡＰＰＹ　ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ

　　　　今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

子育てスタイルに参加中♪