☆新玉シャキシャキのまんてんネギ玉牛丼！！☆

おはようございます

『子育てスタイル』さんから週末に焼肉のタレを送っていただきました

モランボンさんの『まんてん』です。　　　　


この美味しいタレを使って昨日の夜ご飯です



・ネギ玉牛丼
・味噌汁
・たけのことわらびの春巻き焼き
・かぼちゃサラダ
・ししゃも


牛丼大好きな子供たちのリクエストで
前日からひたひたのまんてんダレに牛肉をつけておきました。


『新玉がシャキシャキのネギ玉牛丼』


新玉のシャキシャキがたまらなく美味しいネギ玉牛丼ができました～

　　

今回は新玉の美味しいシャキシャキ感を残したかったので強火でザザザっと炒めた玉ねぎの真ん中をあけ牛肉を入れたらしっかり火を通し、玉ねぎは最後に混ぜ合わせたら煮込まない感じで完成



もっちろん『まんてん』さんに漬け込んだ味つけはそのままでバッチグー
これでキャベツ１玉いけるね～ってくらい濃厚で味わい深いしっとりタレ。


キャベツのみで…おかわり盛りしてたべました。


　　モランボンさん子育てスタイルさん…ご馳走さまでした。
　　　　　　　　ありがとうございます


もう一品『たけのことわらびの春巻き焼き』…は
とっちとあーちゃんがお料理教室で作ったメニューに季節物の『わらび』も入れて焼いてみました。

　　

春巻き1/4サイズにだしで煮たたけのこ、わらび、スライスチーズをのせてオーブンへ。180度で７～８分こんがり焼けたら完成です。

『僕も巻き巻きしたい～』、『私も上手に出来る～』とキッチンで大騒ぎでした


今日のよっさま弁当でーーす　お天気もつかな

子育てスタイルに参加中♪