今日はからいもと産直の束になったほうれん草を購入。
いつもよりはかなり安かったので久しぶりに買ってきました。
今日の晩御飯
からいもご飯
からいものキンピラ風
味噌汁（筍・ほうれん草）
絹あげの揚げ出し豆腐風
からいもご飯
＜用意するもの＞
米一合
さつまいも1/3本
みりん 大さじ1/2…A
酒 大さじ1/3…A
塩 小さじ1/3…A
水加減は普通にして、炊飯ジャーで炊くだけですよ。
からいものキンピラ
１．おいもは縦に4～6等分して乱切り。
２．サラダ油適量で火が通るまで炒めます。
３．おいも1/2本分に対して、酒、砂糖大さじ１ずつ、しょうゆ大さじ1/2を入れ、お芋に絡めます。
冷えてもおいしいのでお弁当のおかずなんかにもお勧めです。
いつもよりはかなり安かったので久しぶりに買ってきました。
今日の晩御飯
からいもご飯
からいものキンピラ風
味噌汁（筍・ほうれん草）
絹あげの揚げ出し豆腐風
からいもご飯
＜用意するもの＞
米一合
さつまいも1/3本
みりん 大さじ1/2…A
酒 大さじ1/3…A
塩 小さじ1/3…A
水加減は普通にして、炊飯ジャーで炊くだけですよ。
からいものキンピラ
１．おいもは縦に4～6等分して乱切り。
２．サラダ油適量で火が通るまで炒めます。
３．おいも1/2本分に対して、酒、砂糖大さじ１ずつ、しょうゆ大さじ1/2を入れ、お芋に絡めます。
冷えてもおいしいのでお弁当のおかずなんかにもお勧めです。
何日かぶりでこちらに寄せてもらいました。
それにして、美味しそう！こないだのお芋のぜんざいも
よかったけど、これ、やってみます！
ふふふ、お芋好きなんですよね。
お返事遅くなっちゃいましてごめんなさいね。
私、さつまいもが大好きなので、こういうのに目がないんですよね。お正月の栗きんとんも栗じゃなくてさつまいもばっかり食べてしまっている方です。
鹿児島に帰ったらさつまいもをたくさん食べて帰ってこようかと思ってるんですよ。