YAMAの自転車時々RUN

ロードバイクとマラソンの2足のワラジの挑戦記

ひつまぶし

2022年09月11日 | DAILY
今日は家族で名古屋までひつまぶしを食べに行ってきました。
この夏、これといってどこにも出かけていなかったので
たまには美味しいものでも食べに行こう!ということで。

向かったのは「あつた蓬莱軒」。
名古屋のひつまぶしでは知らない人がいないくらいの人気店。
11時30分開店で10時30分より整理券を配布すると聞いていたので
朝9時45分に到着したがすでに10名ぐらいが並んでいた。
さすが有名店。



どれくらい有名かといえば
店名が前の道路にかかっている陸橋の名前についているぐらいだ。(笑)
凄いわ。ほんま。



さて、
整理券をゲットして1時間ほど時間があるのですぐ近所の熱田神宮にお参りをして
いよいよ入店。
もちろん注文は家族4人全員”ひつまぶし”である。



店員から丁寧に食べ方を教わる。
①まずはおひつのひつまぶしをしゃもじで田の字に4等分する。
②まず1杯目はシンプルにそのままで
③2杯目は薬味を添えて
④3杯目は出汁をそそいでお茶漬けで
⑤最後の4杯目はお好きな食べ方で。



もちろんどれも美味しかった。
私は最後の4等分目もさらに半分にして②と③で5杯に分けて食べました。(貧乏くさいとか言わない)
名古屋は遠かったけど行くだけの価値あり、でした。
コメント (2)
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