生活習慣病

生活習慣病！！

自分が今、何を食べているかで決まる

あなたは何を基準に日々の食べ物を選んでいますか。
英語には〈youarewhatyoueat〉という格言があります。これは日本語に訳すと「あなたはあなたが何を食べているかで決まる」となります。私たちの体は、日々の食事によって養われています。つまり、健康も病気も日々の食事の積み重ねの結果であるということです。
日本でも1996年、厚生省（ 現厚生労働省）は、ガン、心臓病、肝臓病、糖尿病、脳血管疾患、高血圧症、高脂血症など、それまで「成人病」といっていたものを「生活習慣病」と改称することに決めました。これは「マクガパン・レポート」などから始まった食と病気の関係の見直しによって、これらの病気が「年齢」ではなく「生活習慣」に由来するものであることが明らかになったからです。