煮干し背脂そば

昨日は夜勤、今日は明け番のノンビリ親父です

そして今日も、行って来ました

お昼にラーメン🍜を食べるために

今回お邪魔したのが、何回か振られていた山形市青田にある

「らー麺たまや零式」さん

限定麺も大変気になりましたが、食べようと思っていた

「煮干し背脂ソバ」注文しました



やはり背脂凄いですね

煮干しが凄く効いていて美味しいです

シャキシャキの玉ねぎが、アクセントを与えてくれます

麺は、隠れていますが中細麺です

背脂、大丈夫と思っていましたが、ノンビリ親父にはやはりこってり過ぎた様です

チャーシューは、デカくて食べ応えがあり、美味しいです

大変美味しく頂きました、ご馳走様でした

次回は気になる限定麺の「牛こてそば」とか、「マナサンラーメン」とか食べてみたいな

お店は、こんな感じです



それでは、また