最近のお気に入りらしい

今日も晴れ　とても暑い
暑すぎますね　今夜は風があまりないみたいで、外は涼しいけど、室内には熱気が籠ったまま


あまりに暑いので？　31アイスを食べに出かけました　買い物のついでにね
今、ダブルを頼むと…っていう、チャレンジ・ザ・トリプルで3個食べたww　美味しかった


融け気味…


さて、最近の旦那のお気に入り飯はこれ　↓


肉味噌うどん??　ジャージャーうどん??
のようなものです

本人の「うどんに肉が乗ったヤツが食いたい！」（←アバウト）という希望を受けて、
初めは豚しゃぶが乗ったサラダうどんの様なものを想像したんだけど、「ひき肉のでジャージャー麺みたいな…」ってことで、これ
ジャージャー麺かどうかわからんが…　大体いつも適当なので　いつも作る肉味噌にニンニク唐辛子を入れてピリ辛にして
冷蔵庫にあった野菜を乗っけて作ったら、何だかとても気に入ったようで、かなりの頻度でこれを作っているという…

しかも皿から溢れんばかりの大盛りで…
上の写真は私のなんだけど、旦那はこれ（左）


比較になってるかな…
暑い日が続くとどうしても食べやすいものがいいんだよね

で、今日もこれかと思いきや…
本日はこれ


何も特別なものは作ってないんだけど、なんとなく写真を撮ってみたので載せてみた
昔は、「かぼちゃはご飯のおかずにはならない！」と食べることはなかったんだけど
今はほんのりと優しい甘さのかぼちゃが大好き　でもご飯のおかずとして食べてはいないけど…　デザート的な??
野菜中心、肉少なめな我が家です　ぷぷぷ


週末ですね　お盆ももうすぐだし今週末から夏休みの方もいるのかな??
観光地であるわが町はすでに人で賑わってます　（普段は人が少ないからね～）
熱中症、水の事故、などなど気を付けて楽しい休日をお過ごしくださいね
お仕事の方は大忙しですね！熱中症には十分お気を付けください

読んでくださった方ありがとうございます
また読んでくださいね　素敵な夢を

今年も…

今日は雨　寒いです

また、しばらくサボってしまいました
何ともね～、日曜日でお休みからずっと、今日も旦那が仕事休みでいるもんで、なかなかPCが使えなかったんだよね


サボってた日の事…
土曜日の飲みはね、結局深夜1時半を過ぎてお迎えコール…
ホント、寝ちゃえば良かったかなぁ～って感じ
仲間との付き合いは大事だしね　って思うから、送迎も構わないとは思ってたけど、それにしてもだよね
まったく…
実家に帰っていてもいつものリズムで早寝早起きだったのに、ここで崩れてしまって、日曜日は昼近くまで寝てた

月曜日は旦那が大型免許を貰うのに、交通センターに行くということで、一緒に前橋まで行ってきた
私は大型ショッピングモールにてお買い物
買ったものは…　近いうちに日記に書きます　（って必要ないか）

昨日は掃除洗濯に明け暮れて…
ほんっと、ただだらだらとPCをしたりして過ごしている旦那って、家事の邪魔
いい加減に早よ仕事行け　って感じ　なんかタイトル妻の不満3とかにすれば良かった

サボっていた間、雪も凄くてね
元職場のLINEのグループトークは雪情報で、朝から鳴りっぱなしだし
さすがに4月の下旬に降雪って、この辺でも滅多にないし、最近ずっと暖かかったから、ノーマルに替えてしまった人も多くて
通勤できない大騒ぎになっていた

日曜の朝は、うちの周辺でも真っ白になっていたからね
恐ろしや　寒さが戻り過ぎて大変


で、そんな寒さが戻ってしまったのだけど、それまで暖かかったから、旦那が山菜の様子を見に行ってきた
例年に比べて少し早いんだけどね、今年は桜も早かったし…もう出てるかなぁ～って…
でも、木の芽物はまだだったみたい、こごみがあったので採ってきたとの事
で、昨晩ポンマヨでいただきました



今年も山の恵みをありがとう　感謝感謝

で、本日はね～　「ずっと休みなんだからご飯作ってよ！」と言って作ってもらってます
だってね、家事全般、手伝うこともなくダラダラしててさ、仕事の合間の休みならゆっくり休んでって思うけど違うしさ
やってもらうのが当たり前！みたいな感じでいるので、こりゃ直球で言わないとわからんね　と思って
察して手伝う　ってのは理想だけど、男性に…ってか、うちの旦那にそれを求めてもダメなので　きっぱり言ってみた
鬼嫁かしら…??　


さてさて、明日は晴れるんだっけ？　晴れるといいなぁ～　ぽかぽかだともっといいなぁ～
お散歩に出かけたいなぁ～と思っているのです

週の折り返しも過ぎたし、週末までもうちょっと！お仕事の方頑張ってくださいね
あれ？もしかして今週末からGWになる方もいるのかしら??　カレンダー上では4/30、5/1、2は平日だけど…
どっちにしても連休までもう少しですね

読んでくださった方ありがとうございます
また読んでくださいね

ごはんのおかず

今日は晴れ　気温は低かったけど、おひさまポカポカだったね
久しぶりに洗濯物が外干しできたよ　屋根の雪解け水がかからないかドキドキしたけどww


さて、去年にごはんのおかずで旦那の食べのいいおかずがあるからレシピ載せます！
とか、言っておいて、全く書いていなかった私ですが…
やっとこ書く時間が取れたのでww　載せます

タイトルは特にないけど…
材料
・鶏胸肉　1枚
・好みの野菜　好きなだけ
・塩　適量
・コショウ　適量
・片栗粉　適量
・ごま油
タレ材料
　ニンニク　2かけ
　醤油　大2
　酒　大1
　みりん　大1


　（写真はキャベツともやし）

作り方
1.鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振って、片栗粉をまぶします（←パサパサになりがちな胸肉がプリプリに）
2.フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼きます
3.鶏肉を両面焼き色がついたら、弱火にして蒸し焼きにします
（好みの野菜がキャベツなどの葉物野菜ならここで一緒に蒸し焼きにしてしまう）
4.好みの野菜（ブロッコリーやニンジン）をレンジなどで温野菜にしておく
5.鶏肉と野菜をお皿に盛り、フライパンをキッチンペーパーなどできれいにします
6.ごま油を熱し、ニンニクを炒め酒、みりん、醤油を入れ一煮立ちさせ、鶏肉と野菜にかけてできあがり

タレを変えると、また違っていいのだ
・ネギ醤油
　ネギ　1/2本くらい
　醤油　大2
　酒　大1
　みりん　大1
・しょうが醤油
　しょうが　1センチ角強くらい
　醤油　大2
　酒　大1
　みりん　大1

トマトソースや、ホワイトソースにもいいと思います
その時はごま油ではなくて、オリーブオイルで焼いたらいいかもww
塩コショウと一緒にバジルも振るとさらにいいかもww


なんて、載せるほどのものでもないんだけど　みんな似たようなの作ってそうだし
でも、私のようなずぼらさんには、フライパン一つでいいとか、タレで違ったものにできるとかってのは超便利なのです
しかも、リーズナブルな鶏胸肉が片栗粉によってプリプリに仕上がるのは主婦には嬉しいのだ
良かったら作ってみてくださいな
旦那は「プリップリでうまいね～」ってごはんおかわりしてます　単なる肉食いなだけなんだけど
野菜は多い方が私は好きですね～


お菓子作りは好きだけど、ご飯作りはイマイチな私…
簡単レシピご存知の方、教えてくださいな


さて、明日はお仕事、頑張りましょう
そして楽しい週末をお過ごしくださいね

読んでくださった方、ありがとうございます
また読んでくださいね　素敵な夢を

昨日はまたまたサボり（汗）

今日は曇り雨　今朝は暖かいな～と思ったら昼頃には雨
暖かいと言っても、マイナスじゃないだけで0度とか1度とかなんだけど
雪が融けてしまうね　あ、でもまた寒気が来るとか??


さて、昨日はおサボりです
どうにもこうにも眠くって…　だからって早寝したわけでもないんだけど
何かをする気にはなれず、予定していたおせち作りもせずに…

なので、今日は夕飯後に酢蓮、金平、こんにゃくの煮物、お煮しめを作った
もう眠くて眠くて…なんだけど…
なんとか頑張って作った

あとは、明日エビを煮て、詰めるだけ
なんとか間に合いそうな気がします

お煮しめはMAYERの電子レンジ圧力鍋で時間短縮～
本当に便利です



なんかすっごい茶色い…
きぬさや買っておけば良かったー　OMG!!　忘れてたよ


仕事は…というか、子どものお世話はやっぱりハード
疲労感も眠たさも日に日に増してはくるけれど、楽しいなぁ　って思うのです
次の休みはまだまだ先で遠いけれど、頑張りたいなぁ　って


今年もあともう少しですね
明日は大晦日だし、あっという間に来年だ
やり残したことはないですか??　大丈夫???　私は…　たぶんない

明日からまた寒くなるらしいので暖かくしてお休みくださいね

読んでくださった方ありがとうございます
また読んでくださいね　素敵な夢を

ゆずゆず いい匂い♪

今日はまさかの雪　…まさかでもないか
この前の朝だけちょっと…とは違って、今は結構降ってる
今日は朝の内はホントちらちらで、降ってても積もることなく（風も強いしね）
けど、だんだん降りが強くなってきて、なんか積もりそう　車の窓がうっすら白くなってる…

午後になって降りとともに気温もグッと下がってきて、すごく寒い
ぬっくみーとブランケットに包まって、ストールも巻いて…って感じです


さて、カテゴリーを『ごはん』にしてみたけど、ちっともごはんじゃないんだけれど
昨日は旦那の実家から送られてきたゆずのアク抜きをしました
小ぶりのものが8個くらいで、何に使おうかな～なんて思って、いろいろ調べたら
苦みを取るためにアク抜きをした方がいいとか??
で、何に使うにしても、やっておこう！と思って、やってみました

切った途端にゆずのいい香りが～
『ああ、素敵』なんて思いながら…
手にも匂いがついて、しばらくクンクンしてました



で、こんな感じ
左のボールはアク抜き中のゆず　手前の小瓶はゆずのしぼり汁（ゆず酢）　右の瓶はゆずの種、ゆず化粧水

今日はもうアク抜きも完了して、どう使おうか思案中…
冷凍保存もできるらしいから、とりあえず冷凍かな～

ゆず酢は、少しだけどゆずポンにしようかな～って思う
これからお鍋率が高くなるし、出番が多そうだしね

ゆずの種を水に浸けて数日で、ゆず化粧水ができるということで、これも試してみてる
旦那に「なにこれ??」って聞かれた一品
私「ゆずの種」
旦那「いや、それはわかるんだけど、なんなの？」
私「化粧水ができるらしいから」
旦那「…え～、なんかあやしくない？大丈夫なん??」
私「ん～、とりあえずは手の甲とかにつけてみるよ　そもそも私ゆず湯でかぶれるから、たぶん合わないし…」
旦那「…（苦笑）　作った意味ねぇじゃん…」
と、呆れられた一品…

でも、作れるのなら作ってみたいじゃん？
もしかしたら、すごくいいかもしれないし
それに、私用というよりは旦那用??

この季節になると、顔がカサカサしてるからね、旦那
こなふきじじぃと化す…　あ、どっかの妖怪に似てるね　ふふふ
ぜひとも使っていただきたいなぁ～と、思うわけです！　私ってば優しい

ゆず湯に入るとね、全身に発疹ができてしまうんだよね～
でも、化粧水はいけるんじゃないかと、秘かに思ってるんだ　根拠はないけどね


それにしても、寒いなぁ…　って最近ずっと言ってるね
もし、積もっちゃったら融けるまで外出できないなぁ…　まだノーマルタイヤだし　まいった
雪降るとちょっとワクワクするんだけど、生活考えると困るんだよね…
タイヤ履き替えるまでは、本格的に降らないでほしいなー
寒気よ、早く去ってくれ～


街の方はきっと、いい天気だったよね　でも寒いかな
風邪ひかないように暖かくしてお過ごしくださいね

読んでくださった方ありがとうございます
また読んでくださいね