鮭筋子の チソの葉巻き寿司。

9月15日 月曜日 敬老の日 霧 今朝の9時の気温＝18度。

今日は　敬老の日 と 思いながら 布団から 起き出して 外を見たら 霧だった。
玄関前に出て 東の方を見たら。

遠くの 山が見えない。

今朝も 曇った空に 向かって伸びて咲く今朝の朝顔に 「オハヨウ」の 挨拶。


芝桜の間に列になって 咲き出した 今朝の コルチカムの花。
　

昨日 野菜ハウスから 家に戻ってみると 日本海の鮭が 届いていて
私が 見た時には もう大きな鮭は 捌かれていて頭と骨に 身と卵に なっていて
写真に 写せなかった。
それでも卵の筋子は　醤油漬けにして



夕べの夕食に ちその葉に 巻いて　美味しく食べて
敬老の日が 一日速く来たようだと 二人で 話していた。
まだまだ 鮭の身や 筋子は残っているので
今日の敬老の日も これからも しばらくは 鮭尽くしになりそう。