85じいさんの闘病記

定年退職後暇つぶしに家庭菜園をしていましたが
妻との別れや病気に怪我、いまはリハビリに励む毎日で
す。

腎臓病レシピを購入しました

2017-05-17 16:00:46 | 暮らし
たんぱく質やカリウムの制限があると食事がワンパターンになりやすくなるので少しでも食事に変化を出せるのではと思い「おいしい腎臓病レシピ」を購入しました。このレシピは、1日のたんぱく指示量が40~60の人を対象に書かれていますが、CKDとはから始まりたんぱく調整食品の使い方まで詳しく書かれており、タンパク質40、カリウム2000以下の小生でも参考になるようです。
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