セキグチ農園の渋柿
今年は本格的な干し柿を作ろうと思い立ち
以前から知り合いの「セキグチ農園」に行ってみました。
さすが「セクグチ農園」いろんなサイズの渋柿や甘ガキがそろっています。
５００ｇ超の超巨大の渋柿がありました。
取敢えず、大サイズの渋柿を１０ｋｇ４６００円で買い求めました。
「セキグチ農園」が親切に「オレンジ色に仕上がる干し柿の作り方」という手引書を参考に皮をむいて
沸騰したお湯に３秒間付けて消毒して
裏の家の物干しに干しました。
近所の人に見つかって、
こんな大きな柿！
どこで見つけた！
それは秘密！
あなただけに内緒で教えます。
「セキグチ農園」の連絡先は下記
