メイトー サワークリーム

メイトーのサワークリームが届きましたよ。
モニプラでのモニターです。


メイトーでは、4月にこのサワークリームの味とデザインを一新したのだとか。
ひとつ100g
スーパーやコンビニで売っているヨーグルトと同じくらいの大きさです。


ふたをあけると、かすかにヨーグルトのようなすっぱいにおいがします。
ヨーグルトが牛乳を乳酸菌で発酵させたものなのに対して、サワークリームは生クリームを乳酸菌で発酵させたものです。
なので同じような臭いになるのですね。
味はそこまですっぱくありません。
レモン汁くらい。
さわやかなのだけれど、こっくりしています。
そして、クリームチーズと同じくらいの固さです。


荷物を受け取ったのが日曜の夜遅くだったので、月曜日の帰りに買出しをして、簡単なものだけ作ってみました。
フルタイムで仕事をしていると、平日に材料たくさん使う料理はできませんから(笑)

まずはサーモンとサワークリームのオープンサンド。
材料はハードなパンとスモークサーモン、サワークリーム、レモン(各適量)
ちょっと長くなったので、詳細はクックパッドにて。


甘いものとあわせてもおいしいです。
のこったレモンをレモンジャムにしてみました。
クリームに酸味とコクがあるので、ジャムはかなり甘めが合うと思います。
イチゴジャムとあわせてもおいしかったですよ。


鳥の香草焼きにものせてみました。
調べたところ、ディルという香草がサワークリームとの相性がいいらしいので、それにしたかったのですが…小さなスーパーにそんなものはなかったのでパセリを使用。
熱が伝わると、サワークリームもすこしだけ溶けてなじんだ感じ。
そのままいただくよりもこっくりとします。


そんなお上品なのはいやじゃーという方におすすめなのがサワークリームオニオンディップ。
要はポテトチップスのあの味です。
サワークリーム約50gに、お湯で溶くオニオンコンソメを1/2袋投入。
本当はたまねぎのみじん切りを入れるのですが、私たまねぎみじん切りにするの苦手なのできゅうりを1/2本みじん切りにして投入。
一晩おくと、きゅうりから水が出るので適度なやわらかさになります。
生野菜をいれずにディップを作るときには、ヨーグルトか生クリームを少し足してやわらかくしてあげるといいかと思います。


ここまでで100ｇ消費～
とりあえずレポのノルマは果たしたので、残りはまったく挑戦したことのないメニューに挑戦してみようと思います。
うまくできたら再レポ、失敗したらゴメンナサイということで（笑）

メイトーファンサイトファンサイト参加中



--------------------------------------
ここからモニプラの次の応募ー

大人気の白雪ふきんを友だちにも使ってもらって使い心地レポート♪

とってもかわいくて、しかも実用性ばつぐんのふきんです。
いまどきのポップな柄もたくさんあります。
意識してなかったのですが、私がずっとジム用に使っているタオルはここのでした。
手触りがとってもやわらかくて気持ちいいんですよー。

★メイトー★「ディズニーパッケージシリーズ」4種詰め合わせモニター募集【30名】

今回ご紹介したのと同じメイトーの、とってもかわいいディズニーキャラクターのパッケージをしたパックジュースです。
この手のかわいい系のにしてはめずらしく、果物は100％！
私、子供の頃から100％でない果物ジュースは好きでなかったので、こういうのはとてもうれしいです。


夏のお洒落を楽しむ！人気サーフブランド『ぺたんこカジュアルサンダル』モニター募集

とってもポップでかわいいサンダルです。
オーシャンパシフィック OP-4026という型。
色が違うだけで、雰囲気がまったく違うのがおどろきです。
七分ジーンズとタンクトップあたりであわせたいなぁ。