みたまやの元祖黒みつだんご

京都に住んでいる友達のところに遊びに行ったとき
いただいた「美玉屋」の黒みつだんごです

やわらか～いお団子にきな粉と黒蜜が絡まって
すごく美味しかったです♪
この組み合わせ好きだな～


久しぶりに会う友達だったのですが
まったり楽しい時間を過ごせました。
またお邪魔させてね～

トマトとツナの冷しうどん

６月２７日の晩ご飯の献立は
トマトとツナと大葉の冷しうどん、
かぼちゃと黒豆のサラダ、男前豆腐です。

とっても暑い日だったので冷しうどん
にしました。

参考にしたのはこちらのレシピです
レシピではそうめんですが家にうどんがあったので
私が作ったのはうどんバージョンです♪

男前豆腐は「男」という字が入ってます

帆立とアスパラのバター焼き

６月２６日の晩ご飯の献立は
帆立とアスパラのバター焼き、マカロニサラダ
トマト、タラモ（タラコとジャガイモ）サラダ
納豆、ひじきの煮物です。

サブおかずがほとんど前日と同じです
二人家族だとひじきの煮物とか作ると３日くらいは食卓に
のります。
でもひじきは栄養素たっぷりだから良いですよね

晩ご飯２日分（チキンケチャップソテーなど）

最近の晩ご飯２日分をＵＰします

６月２２日の晩御飯の献立は
チキンケチャップソテー、ポテトサラダ、納豆
こんにゃくと大根とがんもの煮物
十六雑穀ご飯です。

チキンケチャップソテーの
レシピはこちら（こうちゃんのレシピ）です

作るのは２度目ですが簡単で美味しいのですよ




６月２５日の晩ご飯の献立は
野菜（ピーマン、玉ねぎ、茄子）と豚肉の味噌炒め、
マカロニサラダ、トマト、冷奴、納豆、
ひじきの煮物、ご飯です。

炒め物の味付けは味噌、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、
酒を適当に合わせました。
野菜がとっても美味しく食べられてご飯もすすむ～

西海（長崎ちゃんぽん）

６月２３日（土曜日）三室戸寺に紫陽花を見に行った帰りに
晩ご飯を食べに寄ったお店です。

去年も一度行った事があるのですが名物の「長崎ちゃんぽん」が
美味しい、庶民的な中華料理屋さんです

実はこの日、もちろん三室戸寺の紫陽花も楽しみだったのですが
このお店に行くのをとっても楽しみにしていました



野菜たっぷり♪ボリュームもあって値段も手ごろです





そしてちゃんぽんだけじゃなく他の中華料理も美味しい

家からは遠いのでなかなか行けないのですが
また機会があれば食べに行きたいなぁ

●「西海」の住所・電話番号
京都府城陽市寺田高田48-1 tel=0774-55-7018

三室戸寺の紫陽花ライトアップ

６月２３日（土曜日）宇治の三室戸寺に紫陽花ライトアップを
見に行きました
去年は雨の中傘をさして見に行きましたが
この日はとっても良い天気昼間は暑かったので夕方からの
お出かけがすずしくてちょうど気持ちよかったです♪

去年よりも人も多かったなぁ。



紫陽花の開花状況もちょうど良かったです



最初は１９時位だったのでまだ少し明るかったのですが



あたりが暗くなってくるとライトの灯りで紫陽花が照らされ



幻想的な雰囲気になっていきました



きれいな紫陽花を見て大満足☆

でも実はこの後、三室戸寺の駐車場を脱出するのに
大苦戦だったんです

あまりの混雑で事故がおこらないか助手席でヒヤヒヤしました。

無事駐車場を出られたときはホッとしましたよ～☆

中村藤吉本店TokichiCafeの抹茶ソフト

昨日（６月２３日）は紫陽花ライトアップを見に
宇治の三室戸寺へ行ってきました

三室戸寺に行く前に「抹茶スイーツ食べよう」という
ことでまず伊藤久右衛門本店茶房へ行ったのですが
駐車場は満車、そして茶房はなんと２５組待ちという大人気で
今回はあきらめました


そして次に向かったのが中村藤吉本店のTokichiCafeです。

こちらのカフェも大人気で店内で食べることはあきらめたの
ですがお庭で手売りしている抹茶ソフトを買って食べました。

白玉と小豆も入った抹茶ソフトはとっても美味しかったです



紫陽花ライトアップは次回ＵＰします♪

鰆定食、カレードリア

梅雨に入ったから雨の日が続くのかなぁと思ったら
けっこう晴れの日も多いですね

先週の晩ご飯を２日分ＵＰします。


６月２１日の晩ご飯の献立は

鰆の西京焼き、ネギとじゃこ入り玉子焼き、冷奴
ポテトサラダとトマト、大根とがんもとこんにゃくの煮物
十六雑穀ご飯です。



６月１８日の晩ご飯にカレーライスを作ったのですが
次の日の１９日はそのカレーを使ってカレードリアです

カフェ＆キッチン“オーク”

お誕生日月にクーポン券が届いたので
日曜日（６月１７日）のランチは
栗東にあるカフェ＆キッチンオークへ行きました♪

豊富なランチメニューの中から私はロコモコ↑
チーズ入りハンバーグで美味しかったです。



旦那さんはカレーボールを選びました。



ドリンクはアイスティーラテをいただきました。



そして食後のお楽しみ
デザートは旦那さんが生麩パフェ（ここに来るといつもこれを食べます）



私はお茶パフェを食べました。
抹茶アイスの下には小豆や寒天も入っていて美味しかった～

甘いものを食べてる時って幸せです

レインボースポーツ カートコース

６月１６日（土曜日）三重県桑名市にある「なばなの里」に
行った帰り、旦那さんの希望で近くにあるレインボースポーツ
というレーシングカートを体験できる施設に立ち寄りました。

レインボースポーツのHPはこちら



レンタルカートに乗ってコースを走れます。



でも私はこういうのが苦手なので見学しただけですが
旦那さんはカートでコースを８周走ったあと
「楽しかった～」ってご満悦♪でしたよ。
男の人ってこういうの好きですよね

うなぎの初音と亀山公園

６月１６日（土曜日）なばなの里に行ったときに
大好きなうなぎ屋さんに立ち寄りました。

ブログでも何度か紹介している「うなぎの初音」です。

前回の記事はこちらとこちらです。



私が食べた「御ひつまぶし　1990円」





旦那さんが食べた「特製長焼定食 2500円」

やっぱり美味しかった～お店のHPはこちらです。



うなぎを食べた後は亀山公園しょうぶ園へ



なばなの里に比べると小規模ですが満開の花菖蒲が
入場無料で楽しめましたよ



こちらはデザートにミニストップで食べたマンゴーパフェ。
マンゴーは普通でしたがソフトクリームが美味しい！

今年の夏はマンゴーデザートがいっぱい食べたいなぁ

なばなの里ベゴニアガーデン

なばなの里で紫陽花＆花菖蒲を見た後は
園内にあるベゴニアガーデンに入りました

大きな温室の中に入るとカラフルなベゴニアがいっぱい

ここには何度か来たことがありますがいつもそのきれいさに感動します。



壁面にはたくさんの鉢植え



そして上を見上げると天井から吊るされたベゴニア



ベゴニア以外の花もたくさんありましたよ～♪



時間が少し遅かったせいか温室内はほとんど人がいなくて
貸切状態で楽しめました。なんだか贅沢な気分



一年中きれいな花を楽しめますよ



ベゴニアガーデンを出て園内を散策していると
なんだか気になるデザート発見！
「台湾スイーツ雪花氷」です。



早速ひとつ買って食べてみると、確かにアイスのような
カキ氷のようなソフトのような不思議な食感
美味しかったです。この夏流行るのかなぁ☆



夕焼けの空もきれいでした

なばなの里「あじさい 花しょうぶまつり」

毎年この時期になると紫陽花の名所に行くのですが
(ちなみに昨年はこことこことここでした）

今年は昨日（６月１６日）になばなの里　花まつり
「あじさい　花しょうぶまつり」へ行ってきました



なばなの里の紫陽花はテレビＣＭやホームページなどで
チェックして期待していましたが実際はそれ以上

国内最大級のスケールだそうです。



広大な敷地に入ると３６０度、どちらを見ても花、花、花



ちょうど見頃でめちゃくちゃきれいでした感動～♪



花菖蒲のほうもステキでしたよ～



「なばなの里の紫陽花＆花菖蒲」かなりです。

豚肉ともやし炒め、鯖の塩焼き

６月１５日の晩ご飯の献立は
豚肉ともやし炒め、カボチャのガーリック炒め、
ニラ玉、鯖の塩焼き、トマト、
なめことツナの炊き込みご飯です♪

豚肉ともやしを炒めて塩こしょうと
お醤油、オイスターソースで味付けしました。

茹でたかぼちゃはフライパンでバターで炒めた
ニンニクと絡めました。ガーリック風味の
かぼちゃも美味しいですよ



梅雨入りしたのに雨が降りませんね

和風パスタ

６月１４日の晩ご飯の献立は
和風パスタ、コーンポテトサラダです。

前日がご馳走だったのでこの日はあっさりと
した献立にしました。

何度も作っている和風パスタ（レシピはこちら）
はお気に入りの味です♪


関西はやっと昨日から梅雨入りしました

６月の楽しみといえば、紫陽花とホタル鑑賞。
明日は紫陽花を見にでかけようと思っています。楽しみ～