ちょっと変わり種風

本日は正月七日って事で七草粥を食べました

と云っても、ずぼらな私なので超手抜き料理です

お米ではなくオートミールとフリーズドライの七草を牛乳に暫く浸しておいて
食べる時にレンジでチンして出来上がり
味付けはシンプルに塩麹と黒コショウだけで、風味付けに柚子皮をトッピング

例年はご飯で七草雑炊にしていたのだけど、今年は変化球で
オートミールを使って少し洋風なミルク粥にしてみたのでした
味は洋風でも器はどんぶりなのだ～

けっこう美味しかったわ