白パン

ついに白パン焼きました。
でも　やっぱりちょっと焦げ目は付いてしまったんだけど
持つと指の跡が付くくらい　ふんわりと柔らかくて
日焼けした赤ちゃんのお尻って感じです。
１２時も近いと言うのに　試食しちゃいました。
だってこれは絶対焼き立てを食べてみたいと思いませんか？
フワフワで　んまぁ～～い

けいちょんさんと言う方のレシピで、質問したら丁寧に教えてくださいました。
材料は強力粉、薄力粉、上新粉、そして生クリームなどが入ってます。
今度は焦げ目が付かないように　作ってみたいと思います～～

また作れなかった...

白パン。
パン用上新粉で作るレシピだったんで探してみたんだけど
見つからなくって　普通の和菓子用の上新粉で
代用しようとしたんです。
でも...やっぱり和菓子用の上新粉だったんですねぇ。
全くまとまりませんでした。
あ～～～～～～～どうにもこうにも使えそうに無かったんで
捨てちゃいました。
もったいない...（もったいないお化けが出るぞぉ～～古っ）
んで　今日は潔く諦めました。
次回は違うレシピでチャレンジします。
作りたかったのになぁ...

夏はスイカですよねぇ～♪

この夏4回目のスイカ。
甘くて　みずみずしくって美味しいです。
梅雨明けてないけど、夏って感じ
スイカ　大好き～～～

白パン作る予定だったけど　思いっきりだったもんで
やる気が失せてしまった訳です...（天気のせいにするなっちゅーの）
明日は早く上がれる予定なんで、絶対
............たぶん............

ハイジの白パン

なんてかわいい響き～～
見た目も　赤ちゃんのお尻みたいにプックリして
なんですよねぇ～～
パン作りを始めた時から　作ってみたかったんだけど
何となく作りそびれてたパン。

あさっていよいよ...作ってみますっ。
ほんとに　白く焼き上がるんだろうか？？

まぁ　あんまり期待しないで　チャレンジしてみます

シナモンぶどうパン

昨日はぶどうパン作りました。
生地にレーズンを混ぜ込んで、シナモンシュガーを表面にまぶして
ボコボコくっつけて焼きました。
こうすると　焼くのを2度に分けなくていいんですよ。

　　


たまたまカットしたのが
レーズンの少ないところで
残念っ
シナモンの香りとレーズンって
美味しい～～～




なんかお菓子作り忘れちゃってるぅ～～～

紫パン

昨日のえだまめパンのせいで、ヘンなストレスがたまっちゃって
9時半過ぎてたけど　本物のパンを焼いちゃいました。
今回は紫芋のパウダーを混ぜた、紫パンです。
tobさんのまねっこです。
やっぱりtobさんがおっしゃるように　生のお芋と違ってパウダーだから　香りは一切ありませんでした。

　でも色は　ちゃんとかわいく出たので満足

実はこのパウダー開封はしていないものの
なんと2年前に賞味期限が切れていました。
でも　たぶん大丈夫だと思います。
人にはあげないし...



あと、この間作ったメロンパンのクッキーの部分が2個分
冷凍庫にあったので　それも使っちゃいました。
おまけにメープルシュガーをまぶして...
結構美味しそうな焼き上がりになりましたよ
前回よりもカリカリになってそうだけど どうなんだろう
明日の朝にはもうしっとりしちゃって
カリカリ感が味わえないんだろうなぁ...

あ～～～～～スッキリした

昨日のえだまめパン...

昨日の失敗えだまめパン...、こやつは　一夜明けて期待通りかた～～い物体に
変化しておりやした。
もうこれはパンではありません、絶対
中の豆パンもボソボソだし　なんじゃこりぁ～～って感じです。

ちょっと話は逸れますが、○○が●●に効くとか、△週間で▲キロ痩せられるとか
『あるある■□■』なんかにも　かなり振り回されたんですよ、私。
んで、今更なんですが、2度とこの手の番組の言う事は信用すまいと思っていたのに
まんまと違うツボをつかれて　バカを見てしまいました。
もう　絶対信用するもんかっ

あっ　でも万が一美味しく作れた方がいらしたら
ご報告ください
その時はリベンジしてみます...いや、やっぱり美味しくないから
もう作らない...

えだまめパン

また　とんでもない物を...。
先週『伊東家の食卓』でやってた『えだまめパン』を作ってみました。
強力粉と絹ごし豆腐で作った、発酵のいらない簡単パン。

簡単って言ってたのに、失敗です。
画像は焼く前のえだまめなのですが、焼き上がりはこれに焦げ目が付いただけ...。
何が失敗したかと言うと、まず中に小さい豆パンが入ってるんだけど
あんこ入れ過ぎで、さやの外まであんが漏れちゃいました。
も一つ大きな失敗は、さやを閉じるとき　軽く閉じなければいけないのに
思いっきり、ビッチリ閉じちゃいました。
ゆえに焼いててもさやが開かず、無理やりこじ開けなければいけなかったです。
それは無惨な姿のえだまめパンです。
あ～～～、すごくかわいく焼きあがるはずだったのに...
凹みます......

リベンジと言いたいところだけど、もういいかなぁ～
だって　あんまり美味しくない...。
いえ、失敗したから言うんじゃないけど、イーストが入ってないからか
なんか、ただ粉臭いって言うか...風味が無いって感じかなぁ...

あ～～でもやっぱり私の作り方に原因があるんですよね。
でも　もういいです...

寒いよぉ...(/_;)

今日は一日中だったし、気温なんか20度もなかったみたい。
なんなのよぉ～～
他の所は猛暑なんて言ってるのに...。
館内も冷房ききすぎて寒いし　手なんか　かじかんじゃったよ。



今日は　バーゲン初日に買った、おかいものくまの
『グローブパペッツ』を載せてみました。

これ、20個限定で見る見る売れていくんで、
勢いで買ってしまいました。
2005　夏限定...この響きにも弱い...
2100円ナリ。

買ったはいいけど、どうしよう...

くるくるメープルパン

また焼いちゃいましたよ。
昨日のお休みに出来なかったんで、今日帰ってから頑張りました。

今日はメープルシュガーをたくさん巻き巻きした『くるくるメープルパン』です。
成功してるんだか、してないんだか...
メープルシュガーの粒々が溶けきらず残ってしまったけど
食感的にはどうなんだろう...
メープルシュガーってちょっと苦味があるから、不味いかなぁ...
う～～ん　この時間じゃ試食出来ないもんね。
やっぱり日中焼いて、焼き立てを食べてみないと　わかんないですよね。
美味しく焼き上がっていますように...