何気に見ていた『ためしてガッテン』の過去の放送の中に
絶品！手作りクッキーのツボ大公開っていうのがあったのです。
どうやら、さくさくのプロ並みのクッキーが焼けるらしいのです。
それを見てクッキーにはまってしまいました。
んで作ったのが、
の型抜きクッキー。レシピはその番組のものではなく、違うところからゲットした物です。
ヒヨコ型で型抜きしました。このレシピもとってもサクサクに焼きあがって
美味しかったです
今回はマーガリンで作ったので、次回はバターで作って
会社に持って行ってみようかなぁ～～
このクッキーもすっごくおいしそう、私好みかも。さくさくプロ並みのクッキーが焼けるつぼって言うのは一体どんなでしょう。
オヒサですぅ～～！
そうでもないんですよぉ。
暑ければ暑いで作らないし、涼しくなれば涼しくなったで
...。
相変わらず気まぐれなお菓子作りです。
サクサククッキーのコツは、バターをマヨネーズ状にうする事と
焼くときは低めの温度で焼くんだそうです。
よかったら http://www.nhk.or.j p/gatten/archive/200 5q2/20050622.htmlです。
うまくいかないので、コピーぺして飛んじゃって
ください。