毎月1日にしか発売されない、福月餅というお餅があります。
月の初めに、その月の福を祈念して食べるものだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/6d/8d3c50a62b6fc53cc66d002025b23775.jpg)
しかもこのお餅、毎月、その月に合った味の餡で発売されるため、
1年に1回しか出会えないという、とてもレアリティの高いものだったのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/1c/b453428c55496b4a4dfd33338c4a0e30.jpg)
という話を、先月末に聞いたので、試してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/e8/03217f7adf2771053da466b911aceeb0.jpg)
今月は抹茶餡です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/ae/34ee00720cc231403e2ae020e068324d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/1f/a0ab3e3100b1b724bdff52f15c37a1d0.jpg)
お餅を抹茶の餡で包んだものになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/fd/3cf4f0e919bac105d755350e4a52a4c5.jpg)
頂点に向かってすじ状の模様がついています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/f5/655609cf4050ac5414cd5a373a29905a.jpg)
中の餅はこれでもかというほどの柔らかさでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/2d/77bb51a3e9f73d4d49b7e7fee5295173.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/54/756b807ecb1e398777530bffe541dab6.jpg)
抹茶と言っても、渋さは全然ないと言っても過言ではありません。
とても甘い餡に抹茶の風味が付いている、というのが正しいと思います。
特筆すべきは、お餅の柔らかさです。
とてもモチモチしていて、歯応えはあるのに、
とても柔らかくておいしかったです。
福月餅自体は1ヶ月に一回、同じ味だと1年に一回しか出会えないというのは、
本当にレアリティ感を感じますね。
月の初めに、その月の福を祈念して食べるものだそうです。
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しかもこのお餅、毎月、その月に合った味の餡で発売されるため、
1年に1回しか出会えないという、とてもレアリティの高いものだったのです。
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という話を、先月末に聞いたので、試してみました。
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今月は抹茶餡です。
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お餅を抹茶の餡で包んだものになっています。
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頂点に向かってすじ状の模様がついています。
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中の餅はこれでもかというほどの柔らかさでした。
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抹茶と言っても、渋さは全然ないと言っても過言ではありません。
とても甘い餡に抹茶の風味が付いている、というのが正しいと思います。
特筆すべきは、お餅の柔らかさです。
とてもモチモチしていて、歯応えはあるのに、
とても柔らかくておいしかったです。
福月餅自体は1ヶ月に一回、同じ味だと1年に一回しか出会えないというのは、
本当にレアリティ感を感じますね。
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