【ケーキ】シャトレーゼ 真っ赤ないちごのケーキ

シャトレーゼの真っ赤ないちごのケーキです。


いちごの形を模したケーキです。


赤いゼリーに、銀色のトッピングは種の様、
そして、緑色のチョコレートがへたのようです。


中にはイチゴのムースとイチゴの果肉入りのソースが入っています。


スポンジ生地は厚めで堅いものでしたが、
その優しい甘さが、イチゴのやや酸味の効いた甘酸っぱさととても良く合っていました。


なにより苺の部分のおいしさが安定していたので本当に良かったです。