鷹の爪

今夜のように寒い夜は、ポカポカ暖かくなるような物が食べたいですね。

と、我が家のベランダガーデニングで収穫した鷹の爪を出して、

今夜は何にしようか～

鷹の爪、たくさん採れたでしょ～

これでも毎週3.4本は使ってるので、本当はもっとあるはず。


漬物やぬかずけに使ったり、キンピラや紅葉おろしにも使ったし、

特にパパパスタには必需品。

パパパスタには、パスタ４００gに鷹の爪4.5本も入るんですよ～

劇辛パパパスタ！

これがウマいんだ～



収穫した中でも、特に大きな実は、次の種用にとっておきます。

一番端っこの小さい黒っぽい実は『市販』の鷹の爪です。

我が家のは大きいでしょ～


今夜はこれで、体の中からポカポカになりますよ