ポチポチ日記

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ドリア

2011-05-20 23:18:32 | ままの台所日記
今夜は娘と2人の夕食です。

2人の夕食の日は、

仕事中も『今夜はなにを食べようかな~』と

お互いに好きなものをあれこれ考えちゃったりします。

そんな夜は、家に帰るのが楽しみです。



さて、今夜は娘のリクエストで


ドリアを作りました。


実は私、結婚してからドリアを作るのは初めて。

グラタンは何回も作ってるのにね。


何で今夜はドリアなのか?


娘が同級生のアイちゃん宅に遊びに行った時、

管理栄養士をしているアイちゃんのお母様が、

ランチに作ってもてなしてくれたそうです。

それがめちゃくちゃ美味しかったらしく、

『また食べたいな~』って~


中のライスは、ニクが苦手な娘のためにツナを使い、

ケチャップで炒めてあったそうです。

ホワイトソースもきっと手作りだったことでしょう。



私には作れないので(作る気がないので~か?!)

市販の物を使い、同じようにケチャップライスを作って~


娘には大好評でした~







                             


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