ある牧師から

ハンドルネームは「司祭」です。

ドライブイン藤仙/つけ麺+とん汁@上越市

2011年01月16日 | 新潟ラーメン食べ歩き

桃の木亭の帰りに寄った「ドライブイン藤仙」。「つけ麺」の幟に誘われてしまった。



メニュー。



ここの通りって、"越後の中仙道”って言うの?



とん汁定食も捨てがたい。が、やはり、



つけ麺を大盛りで注文。

ふとメニューの裏面を見ると、



単品とん汁があるではないか。 キラリーン とん汁に麺をつけて食べればとんそばになる。

とん汁を追加注文。



ニコリ。

まずはノーマルにつけ麺から。



うわ~!濃厚なつけ汁。今まで食べたつけ麺の中で一番じゃあないだろうか。麺もしっかりしたいい麺を使っている。

続いてとんそば。



このとん汁うめ~。思わずうなってしまった。ニンニクが程よく効いている。

最後は麺を全部入れて「とん汁ラーメン」状態に。



具も豚肉・豆腐・玉ねぎは当然だが、ニラ・ニンジンも入って賑やかだ。

 ごちそうさまでした。

飛び込み大当たり。

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