渚の新作「夏塩つけ麺」。特盛（１００円増し）で注文。ちなみにこのお店、中盛と大盛は無料。
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げげげっ！麺こんなに多いんかよ。私が今までに出会ったつけ麺の中では最高クラスだ。ラーメンドンブリに山盛りに盛られている。
斜め上から。
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別角度。
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チャーシューの上に乗った味付け肉。
そしてチャーシュー。
それにしても麺がぶっとくて多い。
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この麺は、ラーメンの熱いのだと、においが気になるのだが、冷やされているこのつけ麺であれば、においを感じない。
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個人的見解だが、麺は汁によくくぐらせた方がいい。そうでないと麺の冷たさと汁の熱さにギャップを感じてしまう。麺がぬるいくらいになってちょうどいい。
この汁は魚介系が効いていてうまい。
チャーシューで麺をくるんでみたり。
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３分の１食べたところで、普通のラーメンを一杯食べた気分に。煮込んだ肉もうまい。
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汁がかなり多めだ。
残り３分の１は、汁に全部ぶっこんで、ラーメン状態で食べた。これもうまかった。
いやあ、食ったなあ。頭ん中が麻痺状態。
どの角度から考察しても文句の付けようが無い。
連れの食べてた「中華そば」。
「普通、太麺は茹でるとおかしくなるけど、この麺はいい」が彼の弁。
１日１回クリックよろしくお願いしま～す→
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げげげっ！麺こんなに多いんかよ。私が今までに出会ったつけ麺の中では最高クラスだ。ラーメンドンブリに山盛りに盛られている。
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チャーシューの上に乗った味付け肉。
そしてチャーシュー。
それにしても麺がぶっとくて多い。
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この麺は、ラーメンの熱いのだと、においが気になるのだが、冷やされているこのつけ麺であれば、においを感じない。
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個人的見解だが、麺は汁によくくぐらせた方がいい。そうでないと麺の冷たさと汁の熱さにギャップを感じてしまう。麺がぬるいくらいになってちょうどいい。
この汁は魚介系が効いていてうまい。
チャーシューで麺をくるんでみたり。
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３分の１食べたところで、普通のラーメンを一杯食べた気分に。煮込んだ肉もうまい。
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汁がかなり多めだ。
残り３分の１は、汁に全部ぶっこんで、ラーメン状態で食べた。これもうまかった。
いやあ、食ったなあ。頭ん中が麻痺状態。
どの角度から考察しても文句の付けようが無い。連れの食べてた「中華そば」。
「普通、太麺は茹でるとおかしくなるけど、この麺はいい」が彼の弁。
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旨そうですね。渚には行ったことないので行ってみたい店がまた増えました。
見ようによってはチョコレートにも見えてきます。