今日は、八百屋さんの店先で美味しそうな白菜を見つけたので
晩御飯は、ＲＳＰでいただいた鍋キューブを使って、鍋にしました。
実は、去年、小泉今日子さんが鍋キューブのＣＭに出演していて
コンパクトなダシの魅力に惹かれて使っていました。
左の緑のパッケージが、鶏だしのコクと風味の鶏だし・うま塩
右のオレンジのパッケージが、ホタテと鶏がらのコクと風味の寄せ鍋しょうゆ
一袋にキューブが8個入っていて8人前です。
寄せ鍋しょうゆを使って寄せ鍋（4人前）を作ってみました。
鍋に水７２０ｍｌと鍋キューブ4個を入れて
電源を入れて、火の通りにくいものから順に材料を入れて
煮込みました。
ホタテ・鶏がらの旨味がしっかり出て美味しかったです。
一人の時は、鍋キューブを1個使って煮込みうどんにしてみたいです
鍋キューブには、
濃厚白湯(パイタン)隠し味の香味野菜がきいた豚骨と鶏ガラのコク深い白湯（パイタン）。
ピリ辛キムチ隠し味の魚醤が味に厚みをだし、鶏だしベースのキムチと赤みそで仕立て。
鶏だし・うま塩寄せ鍋しょうゆの4種類あります。
