若女将、初の梅干し

当館では、


毎年、


自家製梅干しを作っております。




2ヶ月くらい前に収穫し、


塩に漬けていた梅を、





天日干しに。


若女将にとって、


当館に来て初めての





梅干し作業になりました。


1つ1つ丁寧に箸で行います。


また、


これから3日間、


毎日、


箸で裏返していきます。




美味しい


美味しい


梅干しにな～ぁれ。