平塚の街で用足しのあと、次は藤沢へ移動。時はすでに午後1時、ひさびさに “かた焼そば” が食べたくなっちゃって、南口ダイヤモンドビル地下1Fの「古久家（コクヤ）」にやってきました。もちろん、“かた焼そば” が食べたいんだけれど、でもね、やっぱり肉も喰いたい。
サンプルケースの中に、見て、見て、見て、良いとこ取りのメニューがあるじゃない。本日は「チャーシュー焼きそば」（税別790円）をいただきます。入り口横の券売所で食券を購入、フロア担当のお姉さんより相席でも良いかの確認を受け・・・つかぞうはへっちゃらなので、他のお客さまと相席させていただきました。
暑かったのでね、「ビール」（税別480円）なんぞも・・・あっ、これは見なかったことにしてください、m(_ _)mスミマセン。卓上の調味料は、ラー油、酢、しょう油にコショウね。
高度成長期のキャバレー（たぶん）のような造作、出掛けたことはありませんが。
ビールをちびりちびりやりながら待つこと10分、やっとこさ「チャーシュー焼きそば」が登場です。チャーシューもこれだけ載ってれば及第点（きゅうだいてん）。
細いかた焼きそばにしょう油が強めのしっかりした餡が絡んで、しっとりぬっちょり。すこぶるよろしい。
チャーシューにもカラシをたっぷり付けて、ひと息にパクリ。
今回の味玉は最後まで残さずに、2/3ぐらい食べ進めたところでいただきました。
前回お邪魔した時のフロア担当は中国の方が多くてギョッとしましたが、今回は全員が日本の方みたいでほっとひと安心。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。
神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3 ダイヤモンドビル地下1階（地図）
TEL 0466-23-6777
営業時間 11:00-19:30
定休日はダイヤモンドビル休館日に準じます。