15:00には少し前、すでに準備万端（かな）・・・「串かつでんがな」平塚店、グランドオープンの時間となりました。
いかにも、いかにも、ソースの二度づけ禁止です。
本日はオープン記念・・・「キリン一番搾り生」（480円）が半額でいただけます。キャベツをソースにちょびっとつけて齧りながら、なにをオーダーするか考えます。新規開店の応援にやって来たトレーナーや本部の店舗開発担当者（たぶん）など、店内至るところで元気溌剌、威勢が良いですね。気分的にも悪くはありません。
そうこうする内に、カウンターだけではなく、壁際のふたり掛けや4人掛けのテーブル、いや、奥の小上がりもいっぱいになりました。
お願いしたのは串かつの「8本セット」（920円）。もちろん串かつは単品でも注文できますが、いつにも増して大変な開店時のオペレーション、手間は少しでも掛けないようにしないとね・・・
上段左より、「ウインナー」、「チキン」、「牛」、「いか」・・・下段に移って、「たまねぎ」、「なす」、「きす」、「紅生姜」と。へぇー、「紅生姜」って、スライスしたまんまを揚げるんだね、知らなんだ。
〆に、人生初の「牛肉吸い」（480円）をお願いしました。この “肉吸い” なる食べ物、いつの日か大阪のあの名店（ここ）で食べたいなと願いながらも幾星霜・・・まあ、いいか、平塚で食べちゃえ！
ははは、まあ、予想通り。うん、関西風のお出汁の肉うどんの（うどん）抜きね。
とても楽しかった・・・チェーン店とは言え、良いお店が出来ました。生ビールをお替わりして、小2枚でお釣りあり。まあ、生ビールが半額だったからね。
ここは庶民派の串かつ屋さん。高級素材を求めたり、プライドをくすぐられたいやんごとなき皆さまは、藤沢の「ぎんざ磯むら」あたりへお出掛けになられたほうが宜しいかも。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
神奈川県平塚市紅谷町4-22 三伊ビル1階（地図）
TEL 0463-20-4800
営業時間 平 日 11:30-23:30（L.O.23:00）
土日祝日 12:00-23:30（L.O.23:00）
年中無休（年末年始は要確認）
※ ランチメニューがあるのかどうか確認しませんでした。スミマセン。
げげ、まだこんな時間だ・・・会計時にホッピーの液晶画面拭きとアメちゃんをお土産にいただきますた。