お野菜たっぷりのヘルシーランチ♪ 有機菜園ダイニング TAVERNA

　鬼のように忙しかった年度末と年度初めがすぎ、やっと週末の2日間をのんびりすごせるようになったので、吉高の大桜を見て、こちらでランチをする計画をたてました。


　吉高の大桜は八分咲きでしたが、ものすごい人出でした！駐車場から往復40分ほど歩くのですが、大木の桜を堪能し、帰りにご近所の農家の臨時売店で、蕪や切干大根、山椒のすりこぎなどを買い物して大満足でいざ酒々井へ！

　お店の隣の駐車場に車を停めて、入口へ向かうと「CLOSE」の札がかかってます。えーっ？！とよく見たら開店は12時なのであと5分あったのでした。
　で、時間になったので階段を上っていきましたが、予約済みのテーブルがいくつもあったので、時間前に来て正解でした。

　ランチメニューはパスタ2種と有機野菜のメインディッシュから1つ選んで、いずれも1,100円。季節の前菜盛合わせ、Boulangerie taneのパン、コーヒー or 紅茶付きです。
　あたくしは、有機野菜のメインディッシュ自家製ローストビーフ添えを選び、自家製デザート盛合わせ200円もつけちゃいました。

　お若いシェフとホール担当の奥様のお2人で切り盛りされているので、お料理がでてくるまで少し時間がかかります。奥様はお料理の説明も丁寧で一生懸命さが伝わってくる接客ですね。


　さて、まずは季節の前菜盛合わせ。本日は、若蕪のバーニャカウダ・菜の花と目鯛のカルパッチョ・グリーンサラダの3種です。新鮮なお野菜が主役で、塩やソースが素材の良さを引き立てていますね。


　taneのパンも温められていて、もっちりとうまーいです。お皿のソースをパンできれいにぬぐっていただきました。

　メインもお野菜が主役で、ローストビーフが添えられているだけかと思ったら、意外とお肉も量がありました。人参、じゃがいも、紫芋などの根菜もたっぷりで甘さがひきだされていて、とっても美味しい♪ボリュームもあるので、パンのお替り50円はしなくてもすみました。


ずんちが食べたのは、有機野菜のパルミジャーノ風味のパスタ


　自家製デザートは、パンナコッタ・リンゴのケーキ・グレープフルーツのセミフレッドの3種盛り合わせ。どれも少しずつなのでもっと食べたーいと思ってしまいますが、これで200円は絶対お得！


　ただ、紅茶が渋くて、紅茶用のミルクがコーヒー用のクリームだったことだけが残念でしたが、これからが楽しみなレストランです。季節がかわるごとに訪れて、旬のお野菜をたっぷりいただきたいですね。ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■有機菜園ダイニング・タベルナ
住所■千葉県印旛郡酒々井町東酒々井1-1-49 ２Ｆ
電話■043-496-2059
営業時間■12:00～15:00(L.O.14:30) 17:30～22:00(L.O.21:00)