土曜日だと言うのに平日より1時間も早く目覚めてしまいました。
今日はず~っと楽しみにしていたイベントがあるからだわ。
ワクワクしながら過ごしたここ数日の晩酌です。
・ズッキーニとトマトのマリネ
・えのきの豚バラ巻き
・ゴーヤの梅おかか和え
・小松菜のおひたし
オリーブオイルでこんがり焼いたズッキーニとトマトを
バジルを効かせたマリネ液に漬けました。
冷やしても温かいままでも旨い!
今年初ゴーヤ。
サッと湯通し ポン酢をかけて混ぜ混ぜして食べました。
何気にダイエット中なので野菜で腹いっぱいにしようかと・・・。
・大根たらこ
・もやし炒め
・刺身こんにゃく
・トロタク
クックパッドより拝借。
簡単に作れておつまみにもおかずにもなります。
レシピはこちら←クリック
・鳥はむ
・タコのサラダ
・きゅうりのぬか漬け
・いも天
・ミミガーとねぎのラーポン和え
たしかこの日は半夏生だったんだ。
スーパーとかで「7月2日の半夏生はたこを食べましょう」って書いてあると
まんまと乗せられてしまうのよね。
実は密かに(なぜ密か?)ぬか漬けやってるのだ。
最近ぬかが落ち着いてきていい感じ。
このきゅうりは母が家庭菜園で作ったもの。
味が濃くて旨い!
三男のリクエストいも天。
いも類の苦手な我が家の三兄弟もこれは大好物。
ダイエット中だけど動物性のたんぱく質も少しは取らないとね。
コラーゲンも豊富だし。
さて・・そろそろ仕度して出かけましょ。
絶対に楽しくなる今日のイベントの模様はまた後日!!
せっかくコメントいただいているのに お返事もせずの更新・・・すみません。
しばしお待ちいただけたら幸いです。
今日はず~っと楽しみにしていたイベントがあるからだわ。
ワクワクしながら過ごしたここ数日の晩酌です。
・ズッキーニとトマトのマリネ
・えのきの豚バラ巻き
・ゴーヤの梅おかか和え
・小松菜のおひたし
オリーブオイルでこんがり焼いたズッキーニとトマトを
バジルを効かせたマリネ液に漬けました。
冷やしても温かいままでも旨い!
今年初ゴーヤ。
サッと湯通し ポン酢をかけて混ぜ混ぜして食べました。
何気にダイエット中なので野菜で腹いっぱいにしようかと・・・。
・大根たらこ
・もやし炒め
・刺身こんにゃく
・トロタク
クックパッドより拝借。
簡単に作れておつまみにもおかずにもなります。
レシピはこちら←クリック
・鳥はむ
・タコのサラダ
・きゅうりのぬか漬け
・いも天
・ミミガーとねぎのラーポン和え
たしかこの日は半夏生だったんだ。
スーパーとかで「7月2日の半夏生はたこを食べましょう」って書いてあると
まんまと乗せられてしまうのよね。
実は密かに(なぜ密か?)ぬか漬けやってるのだ。
最近ぬかが落ち着いてきていい感じ。
このきゅうりは母が家庭菜園で作ったもの。
味が濃くて旨い!
三男のリクエストいも天。
いも類の苦手な我が家の三兄弟もこれは大好物。
ダイエット中だけど動物性のたんぱく質も少しは取らないとね。
コラーゲンも豊富だし。
さて・・そろそろ仕度して出かけましょ。
絶対に楽しくなる今日のイベントの模様はまた後日!!
せっかくコメントいただいているのに お返事もせずの更新・・・すみません。
しばしお待ちいただけたら幸いです。