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くまさんの暇つぶし日記

蒸し鶏野菜

2013年10月15日 | 料理
産後の体重戻しと旦那のダイエットを兼ねてヘルシーでがっつり食べれる物を。 なかなか寝てくれない息子なので、平日は手軽に作れる物が必須です。 <材料> 鶏胸肉 1枚 キャベツ 5枚(お好みで増やして) もやし 1袋(200g) しょうが 1カケ <準備> 鶏肉:皮と脂を取って5mmくらいのそぎ切り キャベツ:5cm角くらい しょうが:千切り 蒸し汁:水と酒を各大さじ3と塩小さじ1/2と胡椒適量 . . . 本文を読む