晩御飯（花見・・中止）

当日、家族３人で『花見』を計画していたのですが、あいにく雨が夕方以降も降りやまず、おまけに花見用のお摘みも少しですが、作ったので・・・娘の提案で近所のカラオケ（歌星人）にお摘み持って行ってきました









先ずは、チキン竜田揚げを作ることにしました　たっぷりのタレに暫し漬け込んでおきます





後は、片栗粉をつけて揚げるだけです　他に作り置きの豚カツを１枚だけ揚げました



次は、手羽元の名古屋風甘辛漬けになります



揚げた手羽元を漬け込むタレになります　今回は砂糖の代わりに蜂蜜を使いました





片栗粉をつけて２度揚げします







揚げ終わったら作り置きのタレに絡ませて、ゴマをまぶせば出来上がりです



カラオケは飲み代のみで、摘みは全て持参したもので済ませました













一部ですが、私が歌ったカラオケになります　楽しいひと時でした　ご馳走さまでした　でも来年は、桜の下で花見したいと思います

では、次回更新まで