魚捌き

釣ってきた『イサキ』『ヒラゴ』を３枚におろしました



こちらは、３枚におろしたイサキとヒラゴは３枚におろしてぶつ切りにして、塩水に漬けこんで一夜干しにします



刺身用になります



ヒラゴのアラ煮用になります





イサキは、炙りにしました　美味しく頂きました

では、次回更新まで

たかのつめ

たかのつめに久しぶりに、おふくろの味を食べに行ってきました



付け出しになります



そら豆焼きになります



サービスで頂いた土筆の卵とじになります



トマトスライスになります



〆はホルモン焼きを頂きました



お土産で頂いた、大根の酢漬けになります　美味しい料理ご馳走さまでした

では、次回更新まで