夏を惜しみつつ。マヨネーズで解決（笑）

最近、雨が多いですね
ちょっと蒸し暑い日もありますが、もう夏…は遠くなっちゃいましたね
てことで、夏を惜しみつつ（⁈）今日の晩御飯はコレ『冷しゃぶおろしぶっかけうどん』
しかし、大根おろしが辛かった〜
でもでも‼️新たな発見‼️マヨネーズを加えたら、辛さが薄まる（笑）

ホロホロ肉じゃが〜✨

今日は、ほっくりしたジャガイモが食べたい〜❣️
って時に作るのが、コレ‼️
ジャガイモを２センチ角に切って、ヒタヒタのお水そこに、挽き肉とみじん切りのタマネギを入れて、お酒、醤油、砂糖、みりんで味付け
火が通ったら、お玉で軽くジャガイモを崩すのがポイント❣️


うんま〜〜っい❣️❣️ジャガイモ〜好き〜〜💕

真夜中のフランスパン✨

明日の朝のパンは、ママティーがフランスパンを焼く〜o(^▽^)o …と言ったけど、テレビに見とれて時刻は夜の１１時‼️
しゃーない。焼くしかない
最近見つけた超簡単レシピを参考に、それをもっと簡単にしたヤツ🍞
お酒飲みながら作ったから、形の不細工はご愛嬌〜〜💕

鶏むね肉ってすごい✨

最近、改めて鶏むね肉にハマってます❣️
何よりも安い‼️（笑）以前はパサパサってイメージだったけど、いやいや✋いい感じにしっとりして何とも美味い〜

鶏むね肉一枚を三枚におろして（⁈）卵と小麦粉とお水と塩コショウを混ぜたものにくぐらせて、パン粉を付けて、フライパンに２センチ程のサラダ油で揚げ焼き💪
写真のは、高さ30センチくらい（笑）メガ盛りイェーイ
鶏むね肉三枚分で、この量はステキ過ぎ
余ったら、一枚ずつラップに包んで冷凍すれば、お弁当にも使えるし、カツ丼とかも中々イケる

生まれて初めてのブログデビューが、こんなんでいいのかなぁ〜
皆様、これからもよろしくお願いします❣️