私が無類の「坦々麺」好きであることは、以前にも紹介しました。
となれば、この店は私にとって大変魅力的で有る事は言うまでも有りません。
今日は顧客訪問で長堀通りを車で走っていたら、見つけてしまいました
「陳麻家」
ここで私はいつもの「坦々麺セット」を注文した。(880円)
この店では、坦々麺と同じく「陳麻飯」がおすすめで、いわゆる「マーボー丼」である。
ただ、半端なく「山椒」が利いており、苦手な人もいると思います。
今日食べた陳麻飯は山椒の塊が入っていて、口の中がひりひりするくらいでした。
そして私の大好物「坦々麺」
私は、辛さ以上にゴマ風味が好きなので、ここの坦々麺は
芝麻醤が良く利いていて、私好みの味である。
麺も極細で言うこと無し!
是非ご賞味あれ
大阪府大阪市中央区島之内1-18-16
アルコール販売ビル1階
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