今年もこの季節

小中学生も夏休みに入り、今年は近くの中学から女の子が一人職場体験に来てくれました。今日も早朝6時より、たくさん働いてもらっちゃいました😊

天板ふきから、袋詰め、パンの卵ぬりにトッピング。実際に塩ロールとミニクロワッサンの成形にも挑戦。
下の写真は彼女が作ったものです。お土産にお持ち帰りしました。今日の様子を話ながら、家族の方と食べていただけたらうれしいです。


私たちも普段は夫婦二人で、あまり人の事を気にしないで仕事が進められるので、できる仕事、できない仕事を考えつつ、自分の仕事と平行して彼女の仕事の段取りをすることが久々であり、こちらも改めて勉強になりました。
釜前は本当に暑く大変だったと思いますが、ちょっとでもパンを作る楽しさを感じてくれたらいいなあと思います🎵
明日もう１日、お互いがんばりましょう💪