朝市出店!!

明日8時から行われる河口湖大池公園の朝市に出店させてもらうことになりました！大家さんである磯王園さんが毎年桃を売りに行っていて、主催者さんからお話をいただいたようで、ご縁あって今年初出店となりました。
そうは言っても店もやりながらなので、朝一は向こうのスタッフさんが売ってくれるそうで、途中から旦那が売りに行きます。朝市ということで、100円、150円、200円というピッタリ価格、商品によっては、ちょっとお得になっています

今年は、７/２７、８/３、８/１０の日曜日に開催されます。8時から売り切れまで(だいたい11時くらいのようです)地元の野菜や果物、工芸品、名物料理などなど…いろんなお店が出るそうですよ。

毎日３５度を超える暑さ…明日はちょっと涼しい河口湖へドライブはいかがでしょう？ラベンダーも咲いているかな♪大池公園は御坂側から行くと、河口湖大橋を渡ってすぐ左手に曲がった所です。お時間ある方は是非お越しください♪私は残念ながら行けませんが、また新たな出会いがあるといいなあ

暑いにゃ～!!

昨夜、そろそろ寝ようと布団へ行ってみると…

うちの猫、パン吉。いくらなんでもその格好はないだろう。しかも人の布団占領して毛が生えてて暑いのはわかるけど…
猫はふつう夜行性ですが、パン吉くんはこの7年のうちにすっかり忘れてしまったのか、8時、9時になると眠そうに自分で寝室に入っていきます
そして誰かの布団で
昼間の暑さに加えて、夜も暑いのはほんとにつらい…それは猫も同じなのですね。
おやすみぱんきぃ、でもちょっとどいてほしい(T_T)

あいにくの…

今日、明日は「ぽこ・あ・ぽこ」定休日！貴重な連休ということで、山中湖で、キャンプ!!
まあ、天候に不安はあったけれど、キャンプ場について、テントをはりだしたら…ザーと雨雨雨…(T_T)テントびしょびしょ急きょバンガローを借りることにしました。

まあ、それでも非日常を満喫♪バーベキュー大好きな我が家は不便ななかでの贅沢を味わいました(^w^)ＴＶがない生活もキャンプならでは。オセロに、トランプ、寝袋でイモムシ競争!?まあ、楽しい夜を過ごしました。
一番の感動は飯盒で炊いたご飯のおいしさ。我が家は実家の両親が作る自家製米を食べていていつももおいしいなあと思っているのですが、飯盒ご飯は、さらに味わい深く、塩おにぎりが絶品!!なにが、こんなにも違うのか…
不便さをたのしめるキャンプ、子供たちもなにかを感じ取ってたくましくそだってほしいなあ…と思います。

『桃ジャムフレンチ』発売開始!!

昨日の桃ジャムですが、なんとかいい感じに出来ていました♪
ちょとゆるめで、ジャムというよりコンフィチュールという感じですかね。素材感が残っていて桃の香りも楽しめます。
そんなわけで…
『桃ジャムフレンチ』今日よりお店に並んでいます！

桃DAY2日目

昨日のコンポート用の桃の中に柔らかくなってしまって、コンポートにはできない桃が十数個ありました。そこで今日は桃ジャム作り!!
適当な大きさに切った桃を鍋に入れ、グラニュー糖を加えて、グツグツ煮ていきます。アクをとりながら、ひたすらグツグツ…。今日もまた暑い
煮詰めていくと…こんな感じ♪
冷めると固まるので、ちょっとゆるいくらいで、瓶詰めします。
上手くできていれば、明日から『桃ジャムフレンチ』がお店に並びます♪さあ、どうなるでしょう!?(^w^)

今日は桃DAY!!

今朝近所の農家の方から硬いももをわけていただきました～
というわけで、少しでも涼しいうちにということで、さっそく桃のコンポート作り開始！昨年のレシピノートを参考にまず瓶の煮沸消毒とシロップ作り。とにかくお湯を沸かす暑い+熱い作業が多いコンポート作り
続いて桃を半分に切り種をくり貫きます。昨年は予想以上に種の部分が硬くて半分に割れず、包丁の刃をボロボロにしてしまったので、今年はお蔵にあった鉈（なた）登場！「桃太郎出てきちゃうかも～」などとくだらないことを言いながら、いい調子で半分にできました。その後は皮をむき、瓶に詰めてシロップを入れて湯煎という作業をひたすら繰り返します(^^;途中の惨状はこんな感じ
室内の温度はみるみる上がり、37、6度

それでもがんばって２１本のコンポートできましたあo(｀^´*)
来月からの『御坂の桃デニッシュ』
ぜひぜひお楽しみに～♪

うれしいお届けもの♪

先日パン吉パンを注文して下さった保育所の方が、娘さんと一緒にお店に来てくれました。そして、パン吉パンへの感謝のお手紙と、年長さんが描いてくれた絵を届けてくれました。予想以上に喜んでもらって、かわいらしい絵まで描いてもらって、本当に感激です
しかもみんな絵が上手！全部載せられないのが残念ですが、どの絵にもパン吉パンが描かれていて、夏祭りの楽しい様子も伝わってきました。
「ぽこ・あ・ぽこ」の宝物にしますね。保育所のみんなも夏祭りの思い出と一緒に猫パンのことも思い出してくれたらうれしいです(*^.^*)
みんなほんとにありがとう♪

にゃおにゃおにゃ～お……

本日、友人づてに甲府の保育園からにゃんと、パン吉パン200コの注文をいただきましたあ。夏祭りで子供たちに配られるそうです。
とてもありがたいのですが、なんといっても手作り、手描き。
開店と同時に始めたのですが、こういう日は重なるもので、食パンの予約が入ったり、知人がきたり、焼きあがって袋詰めしたらもう3時、配達ギリギリ時間でとてもドキドキしてしまいました(^^;
さすがに200コのパン吉は描き甲斐がありました。根気と集中力の勝負…終わった今、すっかり腑抜け状態です
いやいや、まだ、営業中!!もうひとがんばりo(｀^´*)

200コ中２コは、アレルギー対応ということで、ジャムいりハリネズミになりました。
どちらも子供たちに喜んでもらえるといいのですが。なかなか全部同じには描けないので「こっちの顔の方がかわいい」とか争いが起きないことを祈っています

ご注文本当にありがとうございました。楽しい夏祭りを～♪

7月のオススメパン♪

今日から7月、いよいよ夏本番ですね。暑いと食欲もわきませんが、この時期だからこそおいしいもたくさんあります！
まずは昨日のブログでお知らせした
『じゃがべー』 180円

昨日掘りたてのキタアカリが丸ごと入っています。黄色くてホクホクのジャガイモにベーコンととろけるチーズ、ブラックペッパーをプラスしました。昨年ファンになってくださったお客様も多かった商品です。

続いては『ナンＤＥタコス』 200円

ちょっとピリ辛で、暑い時にピッタリ！
ナンにタコスミートをのせ、さらにシンガポールのピリ辛ソースをかけました。このソース、コチジャンも入っていてちょっとクセになるおいしさです。

最後に『ももクロワッサン』 150円

名前はふざけていますが、クロワッサンに果肉入りの白桃クリームをサンドした至って真面目な商品です。
上に「Ｚ」と描きたいくらいですが、怒られそうなのでやめておきました(^w^)

そして7月といえば、七夕♪
先月の新商品『はんなりマンゴー』が、七夕までの期間限定で星の形に変身しております★
こちらも是非ご覧下さい。

では、この時期にピッタリなパンたちで、暑い夏も乗り切りましょう(^-^)/