◆パン工房 ぽこ・あ・ぽこ◆

パン屋での出会いや発見。新作パンの紹介。
日常のあれこれなど。

Happy Valentine!

2017年02月14日 | パン
バレンタインタインですね。
日曜日、今年も娘は友チョコに追われておりしました゜゜(´O`)°゜
私は、いつも通りの『ガトーショコラ』子供たちも喜んで食べてくれるので、for familyで毎年作っています。

そして今年はお店でも販売中です!

『ガトーショコラ』 180円
カップに入った食べやすいサイズです。ビターチョコを使っているので、ちょっと甘さ控えめとなっております。
生クリームを添えてもおいしいかと♪
本日限定!残りわずかです。来年はもっとたくさん作ります!
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めしこの不妊手術

2017年02月13日 | 日記
猫たちはそろそろさかりの時期を迎えるようで、うちの周りでもいつもとは違う猫の鳴き声を耳にするようになりました。昨年から飼い始めた「めしこ」も4ヶ月。
今日は不妊手術の日。予防接種に連れていかれているので、ゲージに入れて車に乗せただけでうすうす感じたのか、ご機嫌斜めで暴れまくりでした。
行きはそんな元気だったものの、手術が終わって迎えに行くと、うって変わって撃沈。
沈黙のめしこでした、(´д`|||)

そんなめしこを心配してかベロベロ舐めまわすジョニー。やっぱりきょうだいだね。


でもジョニーだけではなく、ぱんきぃも心配してかお尻の方をベロベロ。
いつもはあまり仲良くないけどばんきぃ優しいね。
めしこお疲れ様~~。

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変わりました!

2017年02月07日 | パン
お伝えしていませんでしたが、今年から『しまうたウインナーとコーンのMixピザ』のソースが自家製に変わっております。

色々探してみましたが、市販のものは臭いが気になっていたので、自分で作ることにしました。オリーブオイルとニンニクの香りがたまりません。最後にタイムとオレガノを加えるとトマトの臭みが消え、清涼感が出るのが不思議です。イタリア人の知恵ですかねえ。すごーい。
今はトマト缶を使用していますが、夏は獲りたての自家栽培トマトで作れたら…と思っています。今年はイタリアントマトの栽培に挑戦しよう!
ちなみに、『チョコと焼バナナのリュスティック』のバナナ、こちらも毎朝地道に焼いております(^-^)

こちらは、バターとシナモンの香りがたまりません。おかげさまで、焼バナナのリュスティック好評発売中です!
まだの方は是非お試し下さい。
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2月の新商品!

2017年02月01日 | パン
1ヶ月が瞬く間におわり、今日から2月。
今月はバレンタインデーということで、チョコとハートパンが盛りだくさんとなっております。ではさっそく行きまーす!


『チョコと焼きバナナのリュスティック』 180円
ちょっぴりシナモンを加えて焼き、おいしさを引き出したバナナとチョコの相性が◎です。長時間発酵させたもっちり生地は砂糖が入っていないので、くどくなく頂けます。
生地の噛みごたえもクセになりますよ。今回のイチオシです!


『ハートフルサンド』 150円
生クリームをサンドしたかわいいハート型のチョコパンです。
明日から粒々いちごチョコバージョンもお目見えします。バレンタインデーまでの限定ですので是非お早めに。


『チョコラスク』 4枚入 150円
毎年大人にも子供にも人気の季節商品です。おやつにも義理チョコにも、
感謝チョコにもピッタリ!つい食べたくなっちゃうおいしさです。


『雑穀ちくわパン』 140円
甘いものを食べると、しょっぱいものが食べたくなりますよね。
そこでこちら。雑穀ごぱんの生地に丸ごとちくわが入っています。
上にはカマンベールチーズトッピング。ごぱんの生地とちくわがとてもしっくりきていると思うのは、ちくわ好きの私だけでしょうか(^^;是非一度お試し下さいませ。


『福豆パン』 80円
バレンタインの前に日本人ならまず節分ですね。
今年はお多福印の豆パンで、「福はうち~~」
節分までの販売です。

では、インフルエンザも流行っている昨今、皆さま体調管理に気をつけてお過ごし下さい。。

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猫天国♪

2017年01月18日 | 日記
朝も氷点下の日が続き本当に寒いですよね。インフルエンザも流行り始め、さっそくうちの長男のいる中学2年生は学年閉鎖になっています(´д`|||)
彼は元気なので、暇をもて余してることでしょう…(ちょっと勉強してもいいけどね)

寒い毎日ですが、古民家我が家の縁側は、日が射す日中、ポカポカの猫天国



こんな感じになってます。チビ猫苦手なパン吉くんも寝ている時はちょっかい出してこないので、大丈夫みたいです(^^;気持ちよさそうで、うらやましい
今日の午後あたり、うちの息子も混じっているかも。ホントうらやましい…
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