新種？

先日買い物に行ったデジヲが買ってきてくれたもの、新種と思われるサツマイモです。

名前をシルクスイート、甘そうな名前ですね。生でも甘そうな汁が出て固まっています。

早速オーブンで焼きました。

ホクホク系ではなく、今流行りのねっとり系。

甘みも十分。最近味わったことのない甘さでした。

デジヲ曰く「一人で食べるにはちょうど良い大きさだったので」とのことで、あと２回楽しめそうです。

ゴチ！！