元気のある町にしたいですね

土曜日　班の新年会が小松の某料亭であった。

長い間、途絶えていた親睦会、若い夫婦が「これではいかん」と

去年から復活したものです。どこの町内も同じ現象と思うが年々

高齢化と核家族化が進み我が町もご多分にもれず以前は１５家族

だったのが現在５家族に激減の一途をたどっています。



おかげで美味しいもの食べてお酒を飲んでおしゃべりと

楽しい一時を過ごせました。

あんまり楽しくてビールに酎ハイとどんどん入りました。

子供も大人も「おはよさん・おしまい」の挨拶が交わせる

向こう三軒両隣の優しさを大切に「我が班は永遠なり」

みんな仲良く頑張ろうの一本締めで閉めました。

日曜日

冷たい北風が吹いていたのでサンマの薫製造りをする。

塩漬けした物を軒下に干し桜のチップで燻して出来上がりです。

未知なる食物

「アイスプラント」なる野菜を食べたことありますか？

知人が市場の休みを忘れ収穫してしまった物を譲って貰いました。

アフリカ原産で水滴がキラキラと輝いている品種改良野菜です。

「ピチピチ感」の歯ごたえを楽しもう　が売りです

ハーブの「セージ」に似ています。が匂いはありません。



サラダ・煮物・炒めとどんな料理法にも耐えられ、ビタミン

豊富しかも葉っぱそのものに塩味が付いている優れものなのだ。

ただあまり市場に出回っていないのでお値段が張るのが難です。



早速、朝食にサラダとみそ汁と卵炒めで試してみました。

確かにピチピチ・パチパチと歯ごたえは楽しめました。

欲を言えばこれにセロリのような匂いがあると良いナー

が生まれて初めて食する ”未知なる食物”の感想でした。

春は全てが動き出す

★　起舟祭も済み春ですね、長い冬で出港できなかった安宅漁港も

朝早くから先を争い漁に出るエンジン音がにぎわしい

お天気最高、こんな日は昨日貰ったカレイを軒下に吊るそう



軒下に吊された漁師町ならではの原風景、風情があって良いでしょ

★　長い冬で車庫に眠っていたチャリンコを引っ張り出す

お天気最高、こんな日はチャリンコを漕ごう



ザックに弁当とスイミング道具を詰め込み颯爽と風を切り

ボランテァに出掛ける。

お年寄りにお茶を出したり、話に耳を傾けたり、将棋も指したり

アッという間の半日です。

昼過ぎプールで４０本のインターバルをこなし２時半帰宅

チャリンコとプールで疲れました。少し昼寝です。

夕飯は軒下のカレイをチリッと火にあぶり戴きました。

祝誕生日

僕の詰めている施設では毎月利用者の誕生を祝っています。

僕も誕生月と云うことでおまけついでに色紙で祝ってくれました。

同じ生まれ月のHばぁちゃんとツーショットの一枚です。

プライバシーで顔を隠してありますが８０云才の顔ピカピカ

元気一杯の若い婆ちゃんです。

うち嫁がこの色紙を見て決まってるネー「ちょっと年がかぶった

姉さん女房夫婦だね」と冷やかされた。

なるほどよく見るとばぁちゃんは若いし、僕は老けて見えるし

一回り違いの夫婦と見られても不思議ないなー・・・

なんてハマっている自分に苦笑いです。

ばぁちゃんに申し訳ない、見れば見るほどヒゲムジャの汚い

じい様です。トホホー(>_<)ゞワハハー

久し振りの晴れた休日

朝からすこぶる天気がいい

今日はうち嫁さんが亭主を勤める茶会の晴れ舞台だ。

美容院・着付け・会場準備と暗いうちから出掛けた。

送りした後、前の中国青年が「おたべ」と朝食のおすそ

分けを持ってくる。早速朝食に戴く、美味い・・・・・



彼は中国北部の出身、小麦しか出来ない土地柄なので

饂飩か蒸しパンか水トンが主食です。今日は揚げパンなのだ。

塩だけの素朴な味、これなら毎日食べても飽かないと思う

昨日、仕込んでいたイカを天日干しにする。



能登のイシルに一晩漬けた優れものなのだ。して味の具合は

炭を起こし竹串に刺してチリチリと焼こう。晩ご飯が楽しみだ。

うち嫁誕生日

２月は私達夫婦の誕生月です。

誕生日はちらし寿司やカレーライスが

幼い頃のお祝いの夕飯メニューでした。

今日はたっこさんの誕生日やね、誕生日の朝必ずそう言って

くれた母の顔が懐かしい。

毎年必ずそう言ってくれた母が呆け始めた頃だった。

２月１７日を問うてみたことがある「今日は何の日？」

ポカンとした母を見つめて涙が止まらなかったことがあった。

「私を生んだことも忘れたんか」生んだ日は定かでは無かっ

たらしいが、まぁ最後まで娘を忘れずに逝ったことはせめ

てもの慰めです。

何かしんみりとしてきましたが

誕生日とは生まれた本人には記憶など全く無く○○○○年の○月

○○日はどんなんだったかなんて分かる由もない。

つまり、誕生日は生み出してくれた母の出産記念日なのだ。

誕生記念日の嫌いな篤志さん、照れ屋だけでは無いのです。

祝福してくれる母ちゃんがいなかった・・我が子の誕生を２回

祝っただけで逝ってしまったお母さんも無念なら祝って貰った記憶が

一度もないまま６１才をむかえる篤志さん・・・・あぁ無念

PCの側で覗きながら法事の命日に屁をこくだけかと思ったら真面目に

考えとるのう・・・・・面目ない

長生きはするものです、物言わぬ最期の母から大切なことを学んだ様

な気がします。５９歳　　　　　　　　　　　　　　　竹子

春節・バレンタインディー

前の中国青年の館が朝から賑わしかった。

そう　今日は中国の春節を祝う正月なのだ。

しかもチョコレートの愛の日でもある。

自転車が３０台もあるだろうか窓越しに乙女と青年の

「キャキャキャ」とはしゃぎ声が聞こえる。

お酒を飲んで焼き肉や餃子を囲み大パーテーなのだろう。

何を話しているのかサッパリ分からないが実に楽しそうだ。

若者の元気な笑い声を聞いていると自然と笑みがでてくる。

玄関にでると青年達が「こんにちは」と挨拶する。

出稼ぎに来ているのだから正月と云っても着飾るわけでも

ないが玄関先で遊んでいるポニーテールの乙女はとても

美しく見えた。

久し振りに氷が張っていました。

夜明けと共に犬の散歩に出掛ける。オォー寒ぶー

久し振りの氷点下、寒いはずだ水たまりに氷が張っている

犬は元気に駆け回るがバイクの僕は寒くて元気でません。

寒風が頬に刺さり痛い、ええ加減な所で「早よ、帰るぞ」と

犬をせき立て久し振りに「１キロの追いっきり」で帰ってきた。

時速３０キロの追い切り、余程嬉しかったのか「ゼーゼー」と

肩で息をして水を飲んでいた。

春はまだまだですね

今日は建国記念日、ボランテァもおやすみです。

休みは貰ったがあいにくのミゾレ混じりの悪天候出掛ける気が

起きない。こんな日はコタツに潜り「この国の成り立ち」を

なーんて生意気なことを考えたが、結局コタツの魔力に負け

眠ってしまった。

昼過ぎ、さて何をしたものか？思いついた暇つぶしがお風呂です。

市民センターで風呂を使わせて貰い温かい休憩室でごろ寝を決め

込む、この施設風呂はおぞいが安いのとあがった後のんびり出来

るのが他と違って良い・・・・

何とも中身のないお粗末な一日でした。　　　　　

ネタ不足です。うちの晩ご飯

安宅沖で捕れた「アジ」が手に入った。



早速、一匹は３枚におろして晩ご飯に刺身にして食った。

残りは明日、万能ネギ・生姜・大葉で鯵タタキ丼にして食べよう

熱々の飯にアジのタタキを隙間無く敷き詰め「キッコー吉」安宅の

醤油です。皆さんの町には伝統の醤油・味噌屋さんありますか？

それをたーらりたーらりと振りかけ一気にガツガツ食べるのです。

安宅の取れたて鯵と醤油、まさに地産地消、地元を愛すが故の

究極の漁師町ならではの料理です。

最後に番茶をそそり入れ一気に胃袋に流し入れるのです。