簡単な浅漬け

塩昆布は、ご飯のお供にも良いし、吸い物に入れても良い・・・
勿論、おにぎりに入れても良い。

でも、野菜に塩コンブをチョイと入れて、ガシャガシャっと混ぜると、ウンマイ具合に浅漬けができるんです。

「ガシャガシャ」は、30秒ぐらいでしょうか・・・


良い具合の、キャベツの浅漬けができました。
ビニール袋にキャベツと塩コンブを入れて、ガシャガシャしただけです

侮りがたし、塩コンブ・・・