信州、上田に行ってきました(^^)・・・鶏・鴨料理

昨日（8月24日）、長野県の上田に行ってきました
午後2時頃着いたのですが、東京と同じくらい暑かったです
上田駅の新幹線ホームに、伺った会社の広告が・・・

「富士ファイルデバイス」って、ハードディスクやテープ装置など、ファイル装置がメインのはずなのに、看板は何故か「ノスタルジックカー」・・・懐かし過ぎる「いすゞ」の「ベレG」です

（ちゃんと）仕事の打合せ後上田・・・県内唯一（？）の鶏・鴨専門の「鏑矢（かぶらや）」というお店で会食しました
　　
なかなか渋い店構えです
入口の看板には、由来が書いてありました

名物の「鴨すき」をコースでいただきました
　
鴨肉と割り下、卵のバランスが絶妙で、とても美味しかったです
ローストダックや手羽餃子など、メイン以外のものも美味しいです
これは、「鶏わさ」なのかな・・・親子になってます


鶏やさんのお寿司は初めてでしたけど、結構美味しかったですよ

チャンスがあれば、立ち寄る価値アリアリです

帰りの新幹線の指定席は「満席」
何かの団体さんがホームを占領してました
自由席で、なんとか座れましたが・・・
やはり、まだ「夏休み」なんでしょうかネ
後の駅で乗ってきた人達は、東京まで立ってましたよ
まぁ、1時間ちょっとなんで許せる範囲でしょうかね

FFDの皆さん、お世話になりました