テルックス デイズ

燻製製作や食べ歩き、マラソン他スポーツ全般、音楽について、日々の出来事

smoke

2009-12-28 08:28:53 | グルメ
 smokeという燻製会がある、私の相棒のハムタナカという男が会長だ、ハムの家にも回天がある、回天2号だ!私が設計した大型燻製機だ私の1号を改良したものだ、昨日はsmokeの例会があり、私も顔を出した。休日にゆっくり燻製をしながら、作った食材を食べて飲んで、ゆったりスローライフ、というコンセプトで活動している、実に有意義な休日である、私も参加したいのだが昨日は退院の日なので、そうもいかない・・・・残念だが敵前逃亡である。
 ハムをつくっている、手作りのハムは絶品である、ジューシーである、来年早々にテルックスサーモンとタナカハムを闘わせてみたいと思う!燻製バトルだ!(とはいっても食べるだけだけど)

 はやく、食いたい! では。

                        

闘病日誌 4

2009-12-24 18:54:35 | 日記
 いや、なんにしても食べることへの執着が激しい私、でも入院中の三食の総カロリーは1880kだそうだ、そんなに少なくはないはずだが・・・少なすぎる圧倒的にヒモジイ! どうなのか? どんな食生活してたのだろうか?と省みる入院生活である、禅寺の僧侶の食事はどうか?減量中のボクサーの食事はどうか?などと考えると猛省の日々である、慎まなければと強く思うのです。

 それなのに・・・・Mさんが見舞いにきてくれた、お見舞いの品が問題でしょ、
まさにうれうれのメロン(メッチャ糖度高そうやん)、そして寺門ジモンの『肉本』、「たいがいにせぇ!メロン皮ごとかぶりついて、肉本持って旅にでるぞ!ああた、いったいなんや、誰の差し金やねん!」
 という気持ちでした『人は弱い生き物ですね・・・』でもありがとう。

 では、クリスマスイブなのに、ケーキもチキンも食えないホーリーナイ、また。

闘病日誌3

2009-12-23 15:18:44 | 日記
 入院していて、よかった!『ビッグ フィッシュ』(03)という映画を見た、ティムバートン監督の映画である、ほら吹き親父が自身の死を前にして、息子に人生を語る(なんかちょっと違うか)まあ、人を楽しくさせる素晴らしい人生を送った父親の話で、ラストは泣けます!

 やっぱり、入院すると普段読めない本とか、映画とか、そういうものと出合えるのは良いですね。

 あと、お見舞いいただいた皆さま、ありがとうございます、大変に励まされます、また、私は人に支えられて生かされているのだと改めて痛感しました、病気が回復して退院しても、この感謝の気持ちは忘れずにいたいです。

 数値も回復してきました、自分の体が蘇生しつつある事を実感します、まだまだですが、頑張って元気になって(結構元気ですが・・・)みんなに会いたいです!

 では、また。

闘病日誌 2

2009-12-20 13:43:27 | 日記
 入院で何が辛いって、それは間違いなく食事です、毎食の給食は味がうすく、量も少なく・・・って、食事自体が治療だから、しょうがないのですが(それでも食事が楽しみです)
 
 昨夜、病院の廻りを散歩していたのですが、病院の東に怪しく光る店が、とてつもなく素晴らしい匂いを発しているので、夏場の虫が街灯に吸い寄せられるようにフラフラと行くと、それは「めいらく苑」という焼肉屋さんでした『食ったろかい』と思いました・・・しかし、入院初日に、そんなことしでかしたら人として×です、我慢です!

 でも退院したら行こう~っと! では。