つまらないものですが、、、

シンガポールのレストランでは、食事をしていると
店員が笑顔で近づいてくる。

ん、なんだ？と思ってみると、

「どう、美味しい？」と。

最近訪れたインドでもオーストラリアのレストランでもそうだった。
(昔は英語が聴き取れていなかったんだな笑)

もちろん美味しいです。いや、たとえ微妙でも笑顔でGoodと言いたくなる。
これを人は優しい嘘と呼ぶのでしょう。

とくにオチはなく、この風習？がすごく好きだという話。
どう、面白い？

完全に

悪い予感通り完全にかしこまってしまっているので笑、
短文投稿連発します。という決意表明。

輸入とカルチャー、ブランディング

ワイン好きの会社の先輩と話。
先輩の将来の夢は、カジュアルなわいわいワインバーを立ち上げること。

なぜなら日本におけるワインは不遇で、「高級」「敷居が高い」、人に
よっては「見栄っ張り」なんて悲しいイメージを持たれている。
外国ではワインとはいい意味で雑に楽しまれる飲みもので、自分はそういう
楽しみ方からワインを好きになった。だから日本にもそういうカルチャーを
広げていきたい。

というもの。

そう話していてふと思ったのが、ワインは外国から入ってきたものなのに
なぜカルチャー(カジュアルなカルチャー)は一緒に輸入されてこなかったのか。
ということ。

なんとなくだが、輸入業者のマーケティングにその理由がある気がする。

日本だと日本酒って、角打ちみたいなところでみんなでガヤっと飲んだりするけれど、
ここシンガポールをはじめ海外ではSAKEというかっこいい高級な飲みものに
なっちゃっている。

日本でカジュアルな日本酒(もちろん高級品もある)が海外では高級品、
海外でカジュアルなワインが日本では高級品。

輸入品を高く売りたいので、輸入業者が高級なイメージつけて
ブランディングしているのですかね。

となると先輩の温めているわいわいワインバーが日本でブレイクしたならば、
日本が輸入業者の洗脳から脱し、真にワインを理解したということになるのか。

しかし飲み物自体よりも、たしなみ方にこだわりを持っている先輩には
真のワイン愛を感じたな。個人的にはワインは断然、ワイガヤのカジュアル派です。