先月焼き上がり、納品させて頂いた鴟尾。
高さ70センチ弱。
以前製作した鴟尾に比べると比較的小さいですが
それでも製作から乾燥、焼き上がりまで2ヶ月近くかかりました。
鬼師が手作りで作っていきます。
乾燥中は、何度も向きを変えて均等に乾かしていきます。
このサイズでも、かなり重たいので動かす時は３人がかりで…。
最後は窯の余熱で乾かして、
はい出来上がり
大きなものは窯から出すまで安心できません。
今日は瓦のことではなく、水産部についてです。
実は瓦だけではなく、水産部門もありまして。
これまで本ブログで記事にする機会がありませんでしたので、
少し紹介させていただこうと思います。
当社水産部は鳴門海峡周辺で採れる
南あわじ産のワカメを自社水産工場で
湯通し、塩蔵処理を行っています。
「安心・安全・新鮮」なメカブと、葉、茎に選別した
商品を主に販売しています。
ワカメはカルシウムやビタミンを多く含む
アルカリ性食品のため、健康にも良く
その上食物繊維も豊富でノンカロリー。
美容にもとても良い食べ物なのです。
今日ご紹介するのはコチラ
炊き込みワカメ
炊き上がったご飯に本品を混ぜ込み
５分ほど蒸らすだけ！
ご飯がどんどんすすみます
おにぎりや…
お茶漬け…
チャーハンに入れても美味しいですよっ！
お問い合わせは
株式会社タツミ 水産部までお願い致します。
ＴＥＬ：０７９９-３９-０４８１
ＦＡＸ：０７９９-３９-０１１８
2月に入り、猛烈な寒波が日本を襲っています。
淡路島も雪こそありませんがかなりの冷え込みです。
コンクリートの工場内も寒くてたまりません。
でも外の仕事の人たちに比べたら…寒いなんて言ってられませんが…
さて、工房では只今、馬の置物を製作中。
ギャラリー瓦廊に見学に来られたお客様からのご依頼です。
写真奥の黄色の馬の置物は、数年前に鬼師が製作したもの。
これを見たお客様から同じものをとのことでした。
職人が昔の自分の作品を見本に手作りしております。
見本は釉薬ですが、今回はいぶし銀で仕上げます。
もうじき完成です
ところで、馬にも縁起があるってご存知ですか？
馬は運気を上げる財運のシンボルで、
足の速い馬は幸せを運んでくれると言われているそうです。
また、馬自体が愛情の深い動物である事から、
家族愛や、夫婦愛の運気も上げてくれるそうですよ〜
一家に一頭
はさすがに無理ですが
置物一つは置いておきたいですね〜
年が明けてもう随分たちますが…。
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
今年も瓦のことを中心にマイペースに書いていきますので
どうぞよろしくお願い致します。
さて、昨年少しお伝えしましたお香と瓦 淡路島お結びプロジェクト。
元旦より始まっております！
毎週土日と祝日限定となりますが、淡路島内の観光施設を中心に
お香でお客様をお出迎えしています！
昨年は1種類でしたが、今年は少しデザインをかえて3種類。
こちらは昨年と同じたまご型ですが、
昨年のお客様からの色々なご意見を参考に
今年はひと回り大きくしました。
こちらはボール型
そしてもう一つがたまねぎ型。
こちらは、淡路市の担当職員さんが考えて下さったものを形にしたものです。
なかなかかわいらしい香炉に仕上がりました。
すべて鬼瓦職人が一つ一つ手作りしています。
お香の香りと共に、瓦の香炉も是非ご覧下さい。
どこの施設にどの香炉があるのかは見つけてのお楽しみ！と言う事で
