イライラしたから作ったサラダ！笑
仕事で心がなんかざわついてたので好きなものをふんだんに食べ用のサラダ
リコッタチーズは北海道大樹町のふるさと納税返礼品
濃厚で口当たりが滑らかでめちゃ美味しかったー！！
一緒に送られてきたモッツァレラももっちり濃厚で最高でした
黄色しかないワンプレート笑
オムレツと、米粉のキッシュです
米粉のキッシュは初の試みだったけどさっぱりおいしかった！
具材はキャベツと玉ねぎ、ベーコンで、生クリームは使わず豆乳で
グルテンフリーなキッシュです
インダクションレンジで、キッシュ台を先に焼く手間は省けたのにサクサクにできて大満足
ただし冷凍すると、、、やはり味が落ちてサクサク感もなくなるけれど
これはもう一回作りたいやつだ
中身変えたり、台に甘みを足してアップルパイ風にしたりしたい！