ぶたＨＥＹ！

最近は

昔ほど食べなくなったかもしれない

ぶたさん　



でもやっぱり　ぶたは好き　



ぶたに

こだわりを持ってるらしいお店を見つけたので

行ってきました～　





『　ぶた平　』　さん

＜食べログ：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1018668/＞







メニューはこちら　↓





『　ぶた平　』　さん

と言うぐらいなので、もっと　ぶた料理　があるかと思いましたが

そんなに多くなかったですね　(^_^;)



それと・・・

狸小路の端っこの方なので

もう少しお手頃なお値段かと思いましたが

意外と強気な料金設定　(^_^;)



ビール　　５００円　では

長居できないかな　(^_^;)





まずはこちら　↓






とってもやわらかい　たけのこ　と

ほんのり　わさび　の効いた　とろろ　の

お通し　



意外と（ゴメンナサイ・・・）繊細なお通しに

ちょっとびっくり　(^_^;)




それでは、お料理はこちら　↓


豚バラ塩焼






豚は　道産の　三元豚　

脂身がとっても甘い豚さんですね　



ですが・・・

味付けは　かなりしょっぱい　


塩が効き過ぎ　

せっかくのぶたの美味しさ、美味さが台無しでは　




続いて、こちら　↓


豚一口カツ






作っているところを拝見しましたが

細か～く丁寧に筋切りをしていました　



ですが・・・

普通のトンカツですかね　(^_^;)





店名から

かなり　ぶたさんの期待大　でしたが

そんな特別な感じはしなかったですねぇ～　



前述しましたが

場所的にお値段もこれと言って安くもない・・・

値段がわからない料理も多数・・・




店主と軽くお話ししましたが

小料理屋でやってらっしゃってたようで・・・

もしかして　ぶた料理より

違う料理の方が美味しいのかな　(^_^;)

ぶた平 （居酒屋 / 中央区役所前駅、西８丁目駅、西１１丁目駅）

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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