ダイエット中の 私に 朗報です
砂糖の３００～４００倍の甘さなのに、普通の砂糖みたいに小腸から吸収されないで
排泄されてしまうお砂糖 見っけ
羅漢果（ラカンカ）という 中国広西省桂林で できるウリ科の植物から 作るお砂糖です
中国では ”神果”と 呼ばれているそうです
見た感じは 黒砂糖っぽいし お味も コクが あります。
今日は この ”神果”を 使って
ブラマンジェ ではなく ブラウンマンジェ（白くなく茶色なので）
を つくりましょ
生クリームも 入れたいところですが
豆乳、 五朗島きんとき、神果で スイートポテト風ブラウンマンジェに Try
お芋の甘味も 加わっていたせいか
１０個作るのに 大さじ３ばいしか 入れなかったのですが 充分甘味を感じれました。
これ凄いかも
加えて ビタミンＥと 鉄を 多く含んでいるなんて
まさに ダイエット中の女性に ぴったりでは ないですか
すっかり ファンになってしましました
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