出仕5日目と、お待ちかねのカレーライス

今日は、枡と小袋に豆を詰めました

豆の他に
沢山の方にいただいた飴やチョコレート
カップ麺なども撒きます

小袋の中にも
炒り大豆、うぐいす豆、落花生
他にも沢山入ります

先日、お餅を揚げたかき餅も
袋に入れて一緒に撒きます

朝8時からはじめて
お昼を挟んでからも作業は続きます

小袋完成

枡にはこの他に
紅白のお餅と、当たりくじ付きの
5円玉が入ります

婦人会さん、早朝からのご出仕をありがとうございました

最高1.8℃最低-6℃・現在-6℃


そして、今日の賄い食は
｢あの、カレーが食べたい！｣と皆さん待ちかねた
カレーライス
作って冷凍していた
きゅうりのキューちゃんチーズ味
サンマの甘露煮
鮭の飯寿司
オレンジゼリーでした

カレーは左上の
作って冷凍していた玉ねぎのペーストをたっぷり使い
調理していただきました

おかわりの方が沢山で
残ったルーも皆さんで分けてらっしゃいました

いよいよ明日からは2月
楽しい節分になりますよう！

今月もありがとうございました

出仕4日目と、いつもの炒飯

出仕4日目は、晴れましたが
キーンと冷え込みました

樹氷もキラキラ

つららもいつの間にか立派になっていました

今日は、調理場担当さんがお休みでしたので
私達が賄い食の準備をしました

12月に作って冷凍していた
いつもの炒飯をもう一度あおって
餃子を焼いて

今日の賄い食は
炒飯
お味噌汁
鮭の飯寿司
宝永のしいたけぎょうざ
作って冷凍していた
サンマの甘露煮とリンゴのコンポートでした

残った炒飯はお土産にしました

明日は一気に人数が増えて
又賑やかになります

最高-3.3℃最低-19.8℃・現在-8.5℃

今日もありがとうございました

出仕3日目とケチャップライス

今日は出仕3日目です
色々な作業がありますが

引き続き5円玉、50円玉にリボンを結んだり

護摩木を用意したりしています

今日の賄い食は
海苔のおむすび、ベビー帆立のお味噌汁、塩鮭、
作って冷凍していたふろふき大根
(冷凍しても美味しい食感でした)
それから、鮭の切り漬けでした

最高0.6℃最低-4.7℃・現在-4.7℃

明日は少人数での出仕でお休みの方がいますので

お土産はケチャップライスにしました
(主、作)
卵でくるんでオムライスにして食べて
明日はゆっくりしてくださいね

これは、末の子からの差し入れです
すっかり、関東の人になった彼は
北海道の真冬の寒さは忘れてしまったのでしょうね

今日もありがとうございました

出仕2日目と暖冬

2日目は、皆さん例年のペースを取り戻したようです

印を押したり
(みかん食べ中でした)

一緒に撒く5円玉、50円玉にリボンを結んだり
余裕を持ってのお勤めです

そして、有り難い
｢お茶受けにどうぞ｣の差し入れです


今日の賄い食は豚汁でした
この、小さめの海苔のおむすびが大好き
上は漬けていた鮭の切り漬けです
味が馴染んで旨みが増していたような感じでした

1週間で皆さん体重増加するのだそうです
大勢で食べると美味しいですものね

最高0.2℃最低-12.3℃・現在-0.2℃

今年は例を見ない暖冬だと思います
この時期のプラス気温や
氷点下20℃を2度しか下回らない気候は
今のところは穏やかな冬です

でも
流氷が来ているから何となく寒く感じるのが不思議ですね

今週もよろしくお願いします

除雪マウンテンの排雪と初日

今日は除雪マウンテンの排雪をしていただきました

横に長く連山のようになった雪の山を

トラックに積んで
荷台がいっぱいになると
｢ピッ！｣と鳴らして合図します

それで、トッラクが排雪の場所に向かうのですね

朝の7時から午後3時前まで
すっかり、綺麗にしていただいて
ありがとうございました

すぐに、夕空が追いかけてきました

最高-5.3℃最低-7.6℃・現在-7.4℃


受付初日を迎えました
皆さんベテランさんですから和やかに
時間が過ぎました

今週もありがとうございました

ご訪問が遅れます