炒飯作りは愉しい。。

こんにちは、

１年以上風邪をひいていない

平畳店、三代目平正人です、、


只今、小学校中学校は春休み中

給食のない子供達の昼食は

私が毎日「まかない飯」を作っています


そんな私のまかない飯十八番は「炒飯」

シンプルな料理でありながら奥が深い

簡単な様で美味しく作ることは容易ではありません


そんな炒飯を家庭で上手に作る研究をして数年

最近、作り方と当家好み炒飯の模索から抜け出し

絶品チャーハンが完成しつつあります( ´ ▽ ` )ﾉ






パラパラとシットリの中間で

香ばしい香りとあっさりした味付け

シンプルな卵とネギだけの具材


調理には準備と段取りが肝心でスピード勝負

だからといって、フライパンでアオったりしません

家庭用のコンロではアオるのはトーシロー証拠です(#ノ｀皿´)ノ



そんな炒飯作りは

仕事と精通しています

準備と段取りが大事

格好だけのフライパンアオりとか無用です

オタクの旦那さん、無闇にフライパンでアオってませんか？
(σﾟдﾟ)σ




美味しい炒飯作りはまだまだ続きます。。。





小さくても頼りになる畳屋さん：三代目平正人でした(・∀・)






趣味と日常のブログはコチラ
　　↓↓↓
「ビバ自営業２」







「技術に自信あり！！」

村上市唯一の

(社)全国技能士会連合会認定

「畳技能士マイスター」



ヘリ無し畳で簡単リフォーム







村上市、胎内市、新発田市、聖籠町、阿賀野市、新潟市、三条市


畳に関するお問い合わせ

なんでもお任せ下さい。。

◆ 畳の張り替え（表替え・裏返し）

◆ 新畳(しんたたみ)

◆ 薄畳(40ｍｍ・30ｍｍ・25ｍｍ・その他）

◆ 縁ナシ畳・ヘリなし畳

◆ 変形・矩形畳

◆ 和紙カラー畳

◆ 置き畳

◆ ペット対応畳

◆ 介護たたみ・病院施設の畳

◆ 畳・リフォームに関すること（ 隙間・カビ・ダニのお悩み ）





平畳店サービスも充実しています



● 家具の移動は、無料です。

● 朝引き取り、夕方納品（状況によっては翌日以降に）

● 畳下の床板掃除

● 専用ブラシで畳仕上げ納品ですぐ使えます

● お見積もり、無料です。

● たたみの隙間・凹凸・段差調整も無料です。

● 土日祝日もＯＫ（要事前打合せ）

● １枚からでもＯＫ

● 他店の畳もＯＫ


なんでもご相談ください。




村上市で畳替えるするなら「平　畳店」

熊本県八代から直送の天然イ草仕様

畳、本来の肌触りをお届けします。

村上市で畳替えで悩んだらコチラへ

http://www.tairatatami.com/

「平　畳店のホームページ」