pallet Cookinng-08.8.19 2008年08月20日 | Pallet Cooking 保存に気をつけると 日持ちの良い冬瓜ですが、なんと云っても 旬の風味と 涼しげな うす緑色も 大切にします。
pallet Cookinng-08.8.19 2008年08月20日 | Pallet Cooking 皮を厚く 剥き過ぎますと 涼しそうな うす緑色がなくなってしまい、見た目の風味が 損なわれますね。