久しぶりに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　
hana cafe のおうちごはん　に参加させていただきました

前回が11月だったので、約半年ぶりすっごく楽しみにしていました

今回のメニューは、オクラのタルタルと夏野菜たっぷりカポナータでした

カポナータは、私もよく作るのですが、手順が・・・

野菜を種類ごとに順番に炒めて、私の大雑把でテキトーな調理とは違う（当たり前か）

ちょっとした一手間で味も違ってくるのかもしれませんね。

オクラのタルタルも簡単でおしゃれな一品でした

家で作って出す時には「エヘン」と言いたくなりますね

メニューとは別に先生が作ってくださったオーブンオムレツもおいしかったです

夏野菜メニュー、これから活躍してくれそうです

忘れないうちに、おさらいしよう

　

おいしいお料理と楽しい時間をありがとうございました