和醸良麺すがり＠四条烏丸

この日はいつもとちょっと違って、オペラ界のプリマ・ドンナを神戸からお迎えするというラーメン屋さん訪問。
彼女のリクエストは「シンプルで塩か醤油であっさり系。野菜が一杯なら尚うれしい。」とのこと。
さて、どこにお連れしようかいくつかの候補店を頭に浮かべた結果、京都らしいムードもあった方がいいと思い、「和醸良麺すがり」にお連れすることにした。

彼女は「つけめん」。私は「もつそば」のボタンをそれぞれ押した。

以前の印象と比べ、ちょっとアッサリ目の軽い感じなスープ。モツのうまさは相変わらずでよろしい。

蕎麦みたいだけど蕎麦じゃない、全粒粉麺のひととき。

「つけめん」は初めて食べるというプリマ。一見、おソバみたいな麺もお気に召していただいたようだ。
こういう写真に必ず指を入れてくるのが神戸市の某幼稚園卒園生の伝統らしい。私にはよく分からぬが。

お店を出た後、地蔵盆の祇園界隈や、

慈照寺銀閣なんかを散策したりして、しばし京都の風情を楽しんでいただいた。

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【和醸良麺すがり】
11:30～15:00・18:00～21:00
日曜日定休
075-205-1185
京都市中京区観音堂町471-1
Ｐ：なし（周辺コインパーキング等あり）